Рецепт Фаршированный артишок 22.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фаршированный артишок 22.06.18
| Лук репчатый (Припускание) | 321 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 150 г |
| Артишоки (испанские или французские), замороженные, неприготовленные | 800 г |
| ВОДА | 700 г |
| соль | 7 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Куриный фарш | 1020 г |
| Сок лимонный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный артишок 22.06.18".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.7% | 962 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.1% | 2752 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.264 мкг | 400 мкг | 10.6% | 15% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 6.3% | 2229 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 24% | 588 г |
| Ниацин | 2.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.8% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Магний, Mg | 44.43 мг | 400 мг | 11.1% | 15.7% | 900 г |
| Натрий, Na | 194.34 мг | 1300 мг | 14.9% | 21% | 669 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3180 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 15.8% | 897 г |
| Хлор, Cl | 258.38 мг | 2300 мг | 11.2% | 15.8% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1716 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.316 мкг | 10 мкг | 43.2% | 60.9% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 12.4% | 1140 г |
| Медь, Cu | 75.57 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.9% | 1792 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.5% | 5528 г |
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10576 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 21.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 8.3% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.403 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный артишок 22.06.18 составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ АРТИШОК 22.06.18
Фаршированный артишок 22.06.18 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 15,1 %
Чем полезен Фаршированный артишок 22.06.18
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик мюсли черника
- 23.06.18 ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
- Манты Чистогорские
- Манты Чистогорский вареные
- батончик с цельными злаками Fitness
- Куриные котлеты 22.06.18
- Икра из кабачков от Субботиной
- Кабачки в духовке
- Шаурма
- Котлеты куриные
- цельнозерновой хлеб скандинавский
- Смесь:миндаль,арахис,семена тыквы и подсолнечника
- каша ячневая на воде
- Грудка куриная жареная на сухой сковороде со специями
- Пшенная каша на молоке
- Окрошка
- Сидр
- Рикотта «клубника»
- Кофе с молоком
- Панкейки бананово-творожные
- Омлет в духовке
- Вареники с вишней
- Чизкейк Шоколадный (Junior's) Россия = 80г
- Шпинат с сыром
- Чизкейк Малиновый (Junior's) Россия = 80г
- Семга солен
- хлебцы пшеничные
- Салат Огурцы, Помидоры, Сельдерей, Сметана
- Молоко "ЯРЧЕ" 3,2%
- Крупа манная "КАЖДЫЙ ДЕНЬ"
- Квас Никола традиционный
- Каша манная без масла
- Пирог Шпинат, Сыр
- Рулетики Сюрприз ( скумбрия)
- Хлеб
- Овсяноблин
- Яйцеблин
- Сыр ТИЛЬЗИТЕР
- Чечевичный суп-пюре
- Печенье овсяное Посиделкино с шоколадными кусочками
- Манка
- Соус цуккини паприка Рими
- Сыр плавленый сливочный "VIOLA"
- Капуста цветная в сухарях
- Манты "Столичные"
- Биточки "Домашние"
- Морс клюквенный (РосАгроКомплекс)
- конфеты финик кокос изюм курага
- Мороженое фруктовое
- Рисовая мука
- Ширатаки
- Песочный пирог с малиной и творогом
- Лаваш "Армянский тонкий"
- Каша овсяная
- Витрум пренаталь форте
- Торт Эстер-Хази люкс Виталюр
- Говядина с моцареллой
- активиа термостатная биойогурт с черникой
- Сыр русская Моцарелла"
- Мясо с кабачком (овощами)
- снежок с маком
- Молоко пастеризованное "Мозырское" 2,7%
- Суп тайский
- Пряник кеелеке
- Горбуша слабосоленая
- Лаваш с яблоком
- Сырники с овсяной мукой
- пирожки с луком и яйцом
- мексиканская овощная смесь
- золотой орешек
- Маазикамоос
- Сыр "Гауда"
- Суп Гороховый
- печень и икра минтая
- Каша овсяная
- активиа высокобелковая
- Сыр "Олимпийский" копченый
- Арахис в глазури
- Капуста тушеная с мясом
- Спред сливочная долина
- Филе куриное тушеное со сметаной
- Ameisengugelhupf
- Cream cheese Неополитанский
- Суп-пюре БроКарт
- Пудинг банан тыква
- отбивные)))
- Творог 10%
- Равиолло отварные
- Маджадра
- Овсяная каша из крупы
- Колбаса сливочная агромясопром
- Кролик в сметане
- тунец в собственном соку
- Равиоли
- салака обжаренная в томатном соусе
- Батончик "Контроль веса"
- Клубничный лёд (Мяснов)
- Мороженое пломбир 48 копеек
- Кокосовое молоко
- Грибное ассорти
Метки: Как приготовить Фаршированный артишок 22.06.18, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный артишок 22.06.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
