Рецепт Салат из фасоли, горошка и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли, горошка и кукурузы

Горошек зелёный, консервированный	100 г
Укроп, свежий	10 г
Петрушка, сырая	10 г
Уксус рисовый	5 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	12 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Салат листовой	30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	150 г
Авокадо	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, горошка и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.8 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1562 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.7%	1949 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.1%	1018 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.2%	2882 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	20.9%	444 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2937 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.4 мкг	900 мкг	6.4%	5.9%	1568 г
альфа Каротин	7.544 мкг	~
бета Каротин	0.441 мг	5 мг	8.8%	8.2%	1134 г
бета Криптоксантин	5.416 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	497.892 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.2%	2903 г
Витамин В4, холин	17.01 мг	500 мг	3.4%	3.2%	2939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	7.7%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.7%	1639 г
Витамин В9, фолаты	65.996 мкг	400 мкг	16.5%	15.3%	606 г
Витамин C, аскорбиновая	12.84 мг	90 мг	14.3%	13.3%	701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.896 мг	15 мг	6%	5.6%	1674 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.422 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.232 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	21552 г
Витамин К, филлохинон	45.1 мкг	120 мкг	37.6%	34.9%	266 г
Витамин РР, НЭ	0.8875 мг	20 мг	4.4%	4.1%	2254 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.34 мг	2500 мг	12.5%	11.6%	800 г
Кальций, Ca	23.74 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4212 г
Кремний, Si	1.161 мг	30 мг	3.9%	3.6%	2584 г
Магний, Mg	28.24 мг	400 мг	7.1%	6.6%	1416 г
Натрий, Na	109.08 мг	1300 мг	8.4%	7.8%	1192 г
Сера, S	38.41 мг	1000 мг	3.8%	3.5%	2603 г
Фосфор, P	70.9 мг	800 мг	8.9%	8.3%	1128 г
Хлор, Cl	11.03 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.1 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.643 мг	18 мг	9.1%	8.4%	1096 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Кобальт, Co	1.161 мкг	10 мкг	11.6%	10.8%	861 г
Литий, Li	5.609 мкг	~
Марганец, Mn	0.2613 мг	2 мг	13.1%	12.2%	765 г
Медь, Cu	153.09 мкг	1000 мкг	15.3%	14.2%	653 г
Молибден, Mo	1.354 мкг	70 мкг	1.9%	1.8%	5170 г
Никель, Ni	2.515 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	0.756 мкг	55 мкг	1.4%	1.3%	7275 г
Фтор, F	5.22 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	76628 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5155 г
Цинк, Zn	0.6505 мг	12 мг	5.4%	5%	1845 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.278 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.226 мг	~
Кампестерол	0.967 мг	~
Стигмастерол	0.387 мг	~
бета Ситостерол	14.7 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.699 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.63 г	min 16.8 г	21.6%	20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.164 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.448 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.723 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.621 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.099 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из фасоли, горошка и кукурузы составляет 107,8 кКал.

Порция = 103 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.8 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ, ГОРОШКА И КУКУРУЗЫ

Салат из фасоли, горошка и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 37,6 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 13,1 %, медью - 15,3 %

Чем полезен Салат из фасоли, горошка и кукурузы

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из фасоли, горошка и кукурузы, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, горошка и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе