Рецепт Яичница с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с луком и помидором
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с луком и помидором".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.2% | 836 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 17.8% | 525 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 14.7% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 153 мг | 500 мг | 30.6% | 28.6% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 15.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.994 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 9.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.9% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 12.5% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 12.585 мкг | 50 мкг | 25.2% | 23.6% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7417 мг | 20 мг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.04 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2272 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 2.5% | 3735 г |
| Натрий, Na | 87.99 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Сера, S | 131.52 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.3% | 760 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 16.8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 124.26 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.1% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 9.883 мкг | 10 мкг | 98.8% | 92.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1425 г |
| Медь, Cu | 119.53 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 837 г |
| Молибден, Mo | 6.309 мкг | 70 мкг | 9% | 8.4% | 1110 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.474 мкг | 55 мкг | 35.4% | 33.1% | 282 г |
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7921 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.3% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 1.01 мг | 12 мг | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичница с луком и помидором составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ
Яичница с луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 25,2 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 98,8 %, медью - 12 %, селеном - 35,4 %
Чем полезен Яичница с луком и помидором
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог мягкий домик в деревне 5.5
- Солянка из морской кап. с мидией (180г.)
- Позы
- творог с белками и курагой
- фарш с луком
- салат зеленый с кукурузой
- Бананово-клубничный смузи с кефиром
- Варение ревневое
- Шпроты классические
- Салат овощной с соевым соусом
- котлеты из цветной капусты
- рис басмати отварнй
- Сыр плавленый с ветчиной
- Рис красный с грибами и овощами
- Творог из кефира (QFC)
- блинчики с творогом (из кефира)
- Колбаса сырокопченая каталонская Володя
- Шоколад Рахат, 70%
- Картофель молодой
- Гречка варёная
- BSN ISOBURN ванильное мороженое
- Творожник
- Баклажаны с творогом
- Лосось на пару
- Сахарный рожок Большой папа
- Кисель овсяно-льняной заварной "Овсяный"
- ПЕПТАМЕН
- пп-тирамиссу
- НУТРИЭН
- печенье зодиак
- Карпаче
- Бутерброды с сыром и колбасой запеченые
- творожный пирог мыльтиварка
- Ребрышки свинные пикантные =300г
- Protein sandwich
- Йогурт валио
- Каша КУКУРУЗНАЯ на воде
- Сыр плавленый Бежин луг
- огурцы, помидоры, сыр
- Organic Protein
- Сырники творожные
- Протеиновый коктейль
- Мороженое сливочное
- Индейка в сырном соусе
- котлеты мои
- суккоташ
- бекон сырокопченый
- Кофе с Молоком и сахаром
- индюшатина с овощами в томатном соусе
- протеин
- томатная паста
- Rote Grütze Lidl
- Крупа кукурузная
- Ветчина "Империя вкуса" из индейки
- Колбаса Докторская ГОСТ (УМКК)
- Шоколад Lindt 85%
- Картофельные оладьи
- капуста тушеная с грудинкой
- Козинаки "Тимоша"
- Сыр БЛ легкий 35%
- продукт белковый специализированный
- кекс с бананом
- Смесь 7 злаков
- риет лососевый
- Каша 7 злаков
- оладьи на кефире
- крем-фиш лосось
- Каша тыквенная
- Каша овсяная домашняя
- Омлет с грибами и шпинатом
- сок манго
- Овощной суп (на курином бульоне)
- Йогурт эпика
- капуста
- сгущенка вар 04,06,18
- Хлебцы клюквенные доктор корнер
- Рис с курицей
- Омлет Ялта
- Творог Сарафанов био 5%
- батончик
- Капучино
- Овсяно-Яблочный напиток
- ОЯН (1 порция - 200 гр)
- запеканка
- Сыр адыгейский 40%
- Настойка Доктор Август северная морошка
- Омегамарин
- Хлеб для тостов
- Салат овощи
- Каша гречневая
- Греча со свининой
- творог мягкий 5.5
- Батончик мюсли Grunchy с арахисом и фундуком
- Омлет
- рис длиннозерн. паровой Tartu Mill
- Шоколад ореховый
- СуперОптик
- Пангасиус запечённный в духовке
- Йодомарин
- Сырок с кокосом
Метки: Как приготовить Яичница с луком и помидором, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
