Рецепт Рыбный суп дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп дня

Вода 900 г
Картофель (Варка без слива) 133 г
Лук репчатый (Пассерование) 123 г
Морковь (Пассерование) 69 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка сушеная 0 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Краснодарский Томатный Соус [Капитан Припасов] 58 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 78 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Горбуша натуральная. Консервы 245 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 14 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.5% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 26.7% 803 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 28% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 7.5% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9860 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 43.2% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 6.8% 3169 г
Витамин D, кальциферол 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 43.2% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 30.3% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.7172 мг 20 мг 8.6% 18.4% 1165 г
Ниацин 1.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.45 мг 2500 мг 5.9% 12.6% 1707 г
Кальций, Ca 44.24 мг 1000 мг 4.4% 9.4% 2260 г
Кремний, Si 5.603 мг 30 мг 18.7% 40% 535 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2187 г
Натрий, Na 226.4 мг 1300 мг 17.4% 37.2% 574 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 10% 2129 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 15.2% 1404 г
Хлор, Cl 340.96 мг 2300 мг 14.8% 31.6% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 31.4% 679 г
Литий, Li 5.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3268 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 7.9% 2670 г
Молибден, Mo 3.163 мкг 70 мкг 4.5% 9.6% 2213 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 43651 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 70.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5635 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.1717 мг 12 мг 1.4% 3% 6989 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп дня составляет 46,8 кКал.

  • Порция = 485 гр (227 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ДНЯ

Рыбный суп дня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином D - 20,2 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 18,7 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Рыбный суп дня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп дня, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп дня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты