Рецепт кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кабачки жареные
| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.4% | 824 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.7% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 13.16 мг | 500 мг | 2.6% | 2.7% | 3799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 10.5% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.983 мг | 15 мг | 19.9% | 20.5% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.854 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2342 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4129 г |
| Кремний, Si | 35.014 мг | 30 мг | 116.7% | 119.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3428 г |
| Натрий, Na | 579 мг | 1300 мг | 44.5% | 45.7% | 225 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 2.4% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 889.82 мг | 2300 мг | 38.7% | 39.8% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3.1% | 3321 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.525 мкг | 10 мкг | 15.3% | 15.7% | 656 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1255 г |
| Медь, Cu | 61.97 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 5.169 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.6% | 1354 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12644 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66225 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.874 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.4% | 84.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.846 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 38% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.817 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки жареные составляет 97,3 кКал.
- Порция = 157 гр (152.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ
кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 116,7 %, хлором - 38,7 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен кабачки жареные
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Венигрет
- Печень куриная мяснов
- protein bar батончик
- свиной рулет с помидорами и сыром
- Lean батончик
- Слоеное тесто
- Желе вишнёвое
- Магнерот
- Слоеные пирожки
- пюре яблперсик фруто няня
- сыр
- Рулетики с лавашом
- школад Ritter sport мята
- Минтай под шубой
- Лойн трески86
- Тунец запечённый в духовке
- Зразы
- С каперсами и латуком
- Хлебцы мультизлаковые с томатом и базиликом (Хлебцы молодцы) =6г
- Салат послетренировочный
- Морковь с творогом и чесноком
- каша овсяная
- Салат крабовые палочки
- Morozivo z aromatom vanili
- Sosiski guzulski vegetus
- Бефстроганов из куриной печени
- Форшмак "Маша"
- Кефир 2,7%
- Сырок твороженный с изюмом
- Ананас кольца в сиропе.
- Овсяноблин
- Кетчуп томатный
- протеїн NUTRILITE Amway
- «Яичница с фасолью»
- Овощи в соевом соусе
- Торт "Панчо" 14.10.2022.
- Сметана 20%
- Бублики с фаршем
- Сок Рич изысканный апельсин
- Клубника персик ананас манго
- Творог домашний
- Макароны спаггети
- Суп Сибарита грибной
- Котлеты куриные с сыром
- Вареники "братцы вареники" с творогом
- майонез на соевом молоке
- Пельмени от шефа
- Хлеб легкий
- Минтай под шубой, в электропечи
- Сыр цфатит 5%
- Сместь хлопьев Своя линия
- Налисники с творогом и изюмом
- Салат из сельдерея с яблоками
- Ржанной десерт
- Творог Мгарский
- Тхина
- кетчуп LAGODNY
- Тостеры
- Майонез с баравиками
- Йогурт даноне 1.7%
- сыр плавленный пастообразный янтарный 60% пирятин
- Чиа черные
- Винегрет диетический
- Салат с тунцом
- суп гороховый
- Туртия
- Хлебцы цельнозерновые
- биг ланч говядина с грибами и зеленью
- Спагетти с фрикадельками Витамин
- Mascarpone
- Cream Cheese
- Запеканка творожная моя
- Чизкейк LCHF
- Сметана 15%
- Сыр Klosterkaese aromatisch-wuerzig (Saint Albray)
- Сырники на кук.крахмале
- Мука миндальная
- Творог 0%
- Шарлотка
- Джем Малиновый нестерилизованный
- Салат со свеклы с яйцом
- Творожный десерт
- салат цезарь с цесаркой
- Банановые оладьи
- Творожна запеканка
- На скорую руку
- Даниссимо Творожный со вкусом фруктов 130 г
- Фасоль замороженая отварная
- Кальций д3 никомед
- Закваска VIVO "Творог"
- котлета жареная
- Каша рисовая с изюмом
- Эклеры (без начинки)
- Хлеб белый хлебопечь
- Домашний творог VIVO
- Слойки с вареной сгущенкой
- Рагу курица с фасолью и овощами
- Каша 4 злака
- паста с морепродуктами и томатны соусом
- Концентрат для супа
Метки: Как приготовить кабачки жареные, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
