Войти

Рецепт Куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты

Куриный фарш 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 185 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый вареный 240 г
Сметана 15% жирности 50 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.8% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.6% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.3% 1731 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 6.5% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 12.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.378 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7438 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 14.1% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3827 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7278 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 13% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.0582 мг 20 мг 10.3% 13% 972 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 2.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.8 мг 2500 мг 9.7% 12.2% 1034 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5669 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 4% 3165 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 2.5% 4975 г
Сера, S 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5571 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 11.4% 1103 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3442 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 19.6% 641 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3534 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 2011 г
Молибден, Mo 2.132 мкг 70 мкг 3% 3.8% 3283 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 3.96 мкг 55 мкг 7.2% 9.1% 1389 г
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11022 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Куриные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Куриные котлеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
11 54
Ирина Макс
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Поставила йогуртницу, ка...
7 56
Новые рецепты
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2025-11-02
Калорийность: 1591 кКал
Витамины и минералы: 96%