Войти

Рецепт Шуба много картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба много картофеля

Лук репчатый 100 г
Уксус столовый 9% 5 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая 188 г
майонезный соус 176 г
Свекла, вареная 286 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 493 г
Морковь, вареная, без соли 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба много картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.7% 1143 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.4% 2235 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 13.2% 749 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 519.298 мкг ~
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 22.7% 434 г
Лютеин + Зеаксантин 97.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.066 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 25.7% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 7% 1400 г
Витамин D, кальциферол 3.898 мкг 10 мкг 39% 38.5% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4839 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2766 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.76 мг 2500 мг 10.5% 10.4% 955 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4645 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2043 г
Натрий, Na 648.47 мг 1300 мг 49.9% 49.3% 200 г
Сера, S 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2680 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.1% 1218 г
Хлор, Cl 937.18 мг 2300 мг 40.7% 40.2% 245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3550 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Кобальт, Co 25.031 мкг 10 мкг 250.3% 247.1% 40 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 11.5% 863 г
Медь, Cu 141.46 мкг 1000 мкг 14.1% 13.9% 707 г
Молибден, Mo 5.197 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1347 г
Никель, Ni 5.794 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 5.114 мкг 55 мкг 9.3% 9.2% 1075 г
Фтор, F 74.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5342 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 14.4% 687 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шуба много картофеля составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА МНОГО КАРТОФЕЛЯ

Шуба много картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 23 %, витамином B12 - 26 %, витамином D - 39 %, хлором - 40,7 %, кобальтом - 250,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,1 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Шуба много картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба много картофеля, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба много картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 3
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Ирина Макс
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Поставила йогуртницу, ка...
7 56
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина
2025-11-05
Калорийность: 1411 кКал
Витамины и минералы: 92%