Сало — продукт, который вызывает много споров. Одн...

Сало — продукт, который вызывает много споров. Одни считают вредным из-за высокой калорийности и считают, что оно повышает уровень холестерина и провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний, другие уверены, что это настоящий суперфуд.

Сало богато насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, включая олеиновую кислоту (как в оливковом масле!), линолевую и арахидоновую кислоты. Эти вещества поддерживают здоровье сердца, сосудов и мозга.

Содержит витамины D, E, A

Минералы:
Селен, цинк, магний и фосфор, которые важны для работы щитовидной железы, иммунитета и обмена веществ.
Сало — содержит около 700–800 ккал на 100 грамм), поэтому его стоит употреблять в умеренных количествах.

Сало -это источник энергии.
Поддержка сердца и сосудов.
Укрепление иммунитета: Селен и витамины в сале поддерживают защитные функции организма.

Сало лучше есть с овощами или цельнозерновым хлебом, чтобы сбалансировать жиры клетчаткой, им можно дополнить прием пищи или же использовать как самостоятельный перекус .

Сало — заслуживает места в вашем рационе. Главное — соблюдать меру и выбирать качественное сало. 🥓