Полина
13.02.2025 19:57

Дневник питания за 13.02.2025

Всем добра 🌺

По рекомендации тренера возвращаюсь к традиционному питанию. В итоге я провела почти три месяца на кето-диете. Срок, конечно, не такой большой, но некоторые выводы сделать можно. Поделюсь своими ощущениями.

Питание. Особой разницы я не заметила. И на сбалансированном рационе, и на кето мне было вкусно и сытно. Единственное, что хочу отметить, — на кето сложнее считать баланс БЖУ. Нужно очень тщательно подходить к планированию рациона, а если ещё стремиться к нормальному уровню витаминов, то необходимо включать много разнообразной зелени. На одной капусте и огурцах далеко не уедешь. По нынешним ценам на свежую зелень это получается очень недешевое удовольствие. Летом, конечно, проще. Но тогда это превращается в какую-то сезонную историю. Кроме того, на кето приходится постоянно следить за качеством жиров, чтобы не переборщить с насыщенными и трансжирами, что тоже добавляет хлопот. Ведь, если говорить о здоровом кето, это не сало с маслом, а гораздо сложнее.
Тренировки. Здесь тоже никакой разницы не ощутила. Работоспособность не снизилась, рабочие веса остались прежними (местами даже выросли), тренировочные объёмы не уменьшились. Зря переживала. Хотя некоторые отмечают, что на кето может быть сложнее с высокоинтенсивными тренировками из-за недостатка быстрых углеводов, у меня таких проблем не возникло.

Похудение. Скорость снижения веса на традиционном питании и на кето оказалась одинаковой. Никаких отличий. Это подтверждает мысль о том, что главное для похудения — это дефицит калорий, а не тип диеты.

Плюшки. В интернете много пишут о том, что кето даёт невероятные преимущества: улучшение самочувствия, прилив энергии, ясность ума и так далее. За три месяца я ничего подобного не почувствовала. Возможно, конечно, что времени прошло мало, но факт остаётся фактом: на обоих типах питания я чувствовала себя прекрасно.

Общий вывод. Кето, безусловно, стало интересным опытом, но потребовало бóльших, по сравнению с традиционным рационом, усилий и дисциплины, которые не окупились для меня какими-то значимыми преимуществами. Возможно, для людей с определёнными медицинскими показаниями этот тип питания может быть незаменим, но в моём случае это просто один из вариантов, который не стал чем-то особенным 🤷‍♀️

Так что возвращаюсь к сбалансированному рациону.
Теперь главное — не сорваться в углеводный зажор.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе заваренный
600
6 0.7 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фарш курогрудь + куробедро
100
117 21.6 3 0.2
Яичный желток куриный (Запекание)
50
164.5 7.8 14.4 1.8
Сметана 20%
50
103 1.3 10 1.7
Брокколи (Запекание)
100
30.4 2.6 0.3 3.5
Масло сливочное 82,5%
20
149.6 0.1 16.5 0.2
••••••••••••••••••••••••••••••
0
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сыр «Гойя» 40%
60
228 18.6 16.8 0.8
••••••••••••••••••••••••••••••
0
0 0 0 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фарш курогрудь + куробедро
100
117 21.6 3 0.2
Яичный желток куриный (Запекание)
50
164.5 7.8 14.4 1.8
Сметана 20%
50
103 1.3 10 1.7
Брокколи (Запекание)
100
30.4 2.6 0.3 3.5
Масло сливочное 82,5%
20
149.6 0.1 16.5 0.2
••••••••••••••••••••••••••••••
0
0 0 0 0
Яйцо куриное (Варка)
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Сыр «Гойя» 40%
60
228 18.6 16.8 0.8
••••••••••••••••••••••••••••••
0
0 0 0 0
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 10
Юджин (кето+ИГ) 13.02.2025 20:07
Хотя некоторые отмечают, что на кето может быть сложнее с высокоинтенсивными тренировками из-за недостатка быстрых углеводов, у меня таких проблем не возникло.

не из-за этого. На кето Вы пиатетесь кетонами,  а не глюкозой.

И суть в том, что вначале кето может быть тяжелее с поднятием разных реальных тяжестей или, к примеру, быстрый бег на время на короткие дистанции, а через несколько месяцев всё восстанавливается...

В интернете много пишут о том, что кето даёт невероятные преимущества: улучшение самочувствия, прилив энергии, ясность ума и так далее. За три месяца я ничего подобного не почувствовала.

а у Вас был кето-грипп вообще и через какое время от начала кето? 
Так что возвращаюсь к сбалансированному рациону.
Теперь главное — не сорваться в углеводный зажор.

так смысл перехода на кето, кроме всего прочего, побыть на нём хотя бы годик, что бы сформировались новые привычки и потом не будет никаких зажоров.

К примеру, до кето я не мог ни дня без чего-то сладкого, мучного, тортиков, сладких фруктов и т.д. Сейчас равнодушен. Вчера жена сделала вкусные кексы. Подала с мороженным. Один съел и не только больше не захотелось, но как-то полное безразличие. А я с кето сошёл почти год назад, но был на нём 2 года... 

И, да, Вы правы, что овощи теперь стоят конских денег, но что их теперь не стоит? Всё круто подорожало... 
Полина 13.02.2025 20:23
Юджин (кето+ИГ),
а у Вас был кето-грипп вообще и через какое время от начала кето?

Понятия не имею, если честно. Вторая неделя на кето прошла непросто: ощущала слабость, сонливость и головную боль. Но у меня такой склад характера, что причиной не пойти на работу или на тренировку может быть только полная невозможность подняться с кровати. Так что отпахала её так же, как и все остальные дни, а потом все неприятные ощущения прошли.
так смысл перехода на кето, кроме всего прочего, побыть на нём хотя бы годик, что бы сформировались новые привычки и потом не будет никаких зажоров.

Я не нашла для себя серьёзных причин, чтобы остаться на кето ещё на год. Зажоров у меня и так нет. Избавилась от них на сбалансированном питании ещё до кето. Просто позволяю себе всё в рамках КБЖУ, если очень хочется. Написала это скорее как заметку для себя, потому что в интернете часто предупреждают, что после кето многие срываются в длительные углеводные зажоры. Якобы организм компенсирует. Вот буду сейчас прислушиваться, чего тушка моя возжелает. 
MaxLi - Юлия 13.02.2025 20:29
Интересные наблюдения. Вам, действительно, можно было и не уходить на кето. А откуда у тренера такие рекомендации? Были какие-то предпосылки по здоровью, чтобы перейти на кето? Например, инсулинорезистентность и невозможность насытиться на углеводах?
Раз не ощутили особой разницы, то вероятнее всего, вы даже не вошли в кетоз. Но это не страшно в вашем случае. Голода не было и хорошо. И кетоз не обязателен тогда. Вы можете полноценно жить на любом питании.

Кстати, актуальный вопрос. Не вели наблюдения по различиям в сжигании жировой и мышечной ткани на углеводном питании и жировом?
Юджин (кето+ИГ) 13.02.2025 20:30
Полина написал:
потому что в интернете часто предупреждают, что после кето многие срываются в длительные углеводные зажоры

после кето по разному может быть. Ровно как после обычной низкокалорийки. Но такое обычно пишут, кто сам не был на кето... 
Полина написал:
Вторая неделя на кето прошла непросто: ощущала слабость, сонливость и головную боль

это гипогликемия была, что нормально. Кето-грипп обычно на втором месяце или через 2 месяца. Именно это то время через которое Вы реально начинаете жить на кето-диете. А первые 2 месяца - это как бы только переход к ней. Кето-грипп пропустить нельзя, - обычно это один день как при сильном гриппе, а не просто слабость. А на след. день как буде-то ничего и не было.

Надо было Вам не бросать кето, т.к., по сути, Вы её только начали. Поэтому и не ощутили разницы... 
Полина 13.02.2025 20:37
MaxLi - Юлия написал:
Были какие-то предпосылки по здоровью, чтобы перейти на кето? Например, инсулинорезистентность и невозможность насытиться на углеводах?

Не было никаких предпосылок. Скучно мне стало на обычном рационе и решила поэкспериментировать. Тренер изначально был против, я уговорила 
Раз не ощутили особой разницы, то вероятнее всего, вы даже не вошли в кетоз.

На протяжении трёх месяцев раз в неделю я делала анализ крови на кетоны. 
Первый месяц: от 7 до 6 ммоль|л
Второй месяц: от 6 до 5 ммоль|л
Третий месяц: от 4 до 3 ммоль|л
Что это, если не кетоз?
Svetlana M (не худею) 13.02.2025 20:39
Видимо, у вас уже были здоровые отношения с едой и тогда да, вариант диеты не имеет особого значения. Но вот для только начинающих свой путь к здоровому питанию кето - очень хороший инструмент, так как сразу даёт насыщение и надолго, именно это лечит инсулинорезистентность. И, по идее, если кето сработало, то никаких нехваток углеводов не должно чувствоваться ни вовремя, ни после прекращения кето диеты. Т.е. жажда углеводов, срывы говорят об инсулинорезистентности или рпп, когда привычка сильнее оказывается.
Полина 13.02.2025 20:47
MaxLi - Юлия написал:
Кстати, актуальный вопрос. Не вели наблюдения по различиям в сжигании жировой и мышечной ткани на углеводном питании и жировом?

Я веду наблюдения и учёт всего и вся 
Разницы не заметила. Биоимпеданс тоже разницы не показал.
MaxLi - Юлия 13.02.2025 20:48
Полина, да, похоже на кетоз. Видимо, вы относитесь к тем редким людям, кто не ощущает разницы в состоянии при разном типе питания. Но я с таким случаем сталкиваюсь впервые.
Хотя, я сама на кето только 8 месяцев.
MaxLi - Юлия 13.02.2025 20:49
Полина, отлично!
ГАЛИНА Ш 13.02.2025 21:20
Ух молодец какая.Полный учет и контроль
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы