Ирина
??,
1. Фарш слегка обжариваете на сковороде. Добавляете к нему
пекинскую капусту. Припускаете вместе буквально 5-7 минут.
2. Пока начинка остывает, в блендер закидываете желток, сметану и
перемолотый кунжут. Соль и немного соды (разрыхлителя). Тщательно
перемешиваете.
3. На дно формы выливаете часть теста. Потом выкладываете начинку.
Сверху остаток теста.
4. Ставите в разогретую духовку на 30 мин.