Рецепт Салат зеленый

Калорийность - 53.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	125 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	70 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Базилик, свежий	10 г
Шпинат	15 г
Помидоры (томаты), парниковые	75 г
Перец молотый красный	1 г
Масло оливковое	15 г
Грейпфрут	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Овощи закладывать в посуду по мере нарезания (помидор - крупными кубиками, огурец - четверть-кружочками, остальные овощи и зелень - нашинковать). Присыпать молотым (белым) перцем или смесью перцев. Полить грейпфрутовым или лимонным соком, оливковым маслом и перемешать. Сама по себе листовая зелень - суховата, тяжело съесть по отдельности, а в салате - вкусно!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.8 кКал	3.19%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	90 г	3.96%