Tresp
31.03.2014 13:34
Рецепт Дрожжевые улитки с корицей (приблизительный рецепт)
Калорийность - 274.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 51.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 550 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Корица, молотая | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Вода 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 75 г
Корица, молотая 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Вода 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 75 г
Корица, молотая 25 г
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 274.6 кКал | 16.31% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 4.7 г | 8.39% | |
| Углеводы | 51.6 г | 23.56% | |
| Пищевые волокна | 4 г | 20% | |
| Вода | 41 г | 1.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.3%
b-car
0.4%
В1
6.3%
B2
3.5%
Холин
2.7%
B5
3%
B6
1.1%
B9
2.4%
B12
0.9%
C
0.1%
D
1.8%
E
7.2%
H
3.1%
вит.К
0.8%
PP
10.8%
Калий
4.1%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
3.3%
Na
17.4%
P
9%
Cl
14.8%
Fe
6.6%
I
0.7%
Co
6.1%
Mn
28.1%
Cu
2.1%
Mo
1.5%
Se
3.2%
F
0.8%
Cr
0.4%
Zn
1.2%
