Наталия Архипова
14.03.2025 10:58
Творожная ватрушка с ягодами
Калорийность - 192.2 кКал; белки - 16.4 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 2% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 130 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Творожная ватрушка с ягодами.
Замешать творожное тесто объединить яйцо, творог, пшеничную
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут
Замешать творожное тесто объединить яйцо, творог, пшеничную
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешать творожное тесто объединить яйцо, творог, пшеничную
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут
муку, разрыхлитель и заменитель сахара по вкусу.
Влажными руками сформировать ватрушку с небольшими бортиками в углублении сделать проколы.
Отправить ватрушку запекаться в духовку при 175 градусах
на 10-12 минут
Для начинки растопить сливочное масло и объединить его
с мягким творогом. Добавить немного заменителя сахара
по вкусу. Также можно добавить ванилин.
На подрумянившуюся основу выложить творожную начинку.
Посыпать любыми ягодами.
Отправить в духовку еще на 8 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.2 кКал | 11.41% | |
| Белки | 16.4 г | 21.58% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 14 г | 6.39% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 60.2 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.1%
b-car
2.1%
В1
4.1%
B2
13.7%
Холин
16.3%
B5
8.9%
B6
8.1%
B9
6%
B12
29.5%
C
0.4%
D
4.8%
E
2.8%
H
17.4%
вит.К
0.5%
PP
16.8%
Калий
4.8%
Ca
9.5%
Si
2%
Mg
4.8%
Na
3.9%
P
21.1%
Cl
4.5%
Fe
5.4%
I
5.1%
Co
34.7%
Mn
5.3%
Cu
8.2%
Mo
10.8%
Se
42.3%
F
0.8%
Cr
4.6%
Zn
4.8%
2
