ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Калорийность - 139.2 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 16.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	4 г
Вода водопроводная, городская	330 г
Творог 5% жирности (Жарка)	150 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	60 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

ТЕСТО:
●150 МУКА
●1/3 ч л СОЛЬ...3
● САХАР щепотка...4
● 330 мл ВОДА комнатной температуры
● 1 ст л РАСТ МАСЛО
Замесить жидкое тесто венчиком, как на блины, оставить на 10'
А можно с тыквой или картошка+сыр
НАЧИНКА:
● 300 ТВОРОГ
● СОЛЬ щепотка...2
● ЧЕСНОК 1...9
● ЗЕЛЕНЬ...60
Наливаем половником жарим как блин с одной стороны, переворот.
На половину наложить начинку, второй накрыть и края прижать лопаткой.
Обжарить с двух сторон
СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ...15 смазать готовые лепешки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.2 кКал	8.27%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	16.3 г	7.44%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	73 г	3.21%