Марина ИМТ=24,1
07.07.2025 12:27

ОЛАДУШКИ из КАБАЧКОВ и КЕФИРА на сковороде

Калорийность - 148.9 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 350 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Укроп (Жарка) 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 84 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Оливковое масло 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 225 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
_____ Вариант 1.
Кабачок 350 грамм на терке
Кефир 250 грамм или йогурт 225 грамм
Яйцо 2 шт
Соль
Перец
Сыр 100 грамм
Укроп 20 грамм
Мука 6-7 ст л с горкой 84 грамма
Сода 0,5 ч л
Раст масло для жарки
Жарить под крышкой с двух сторон

_____ Вариант 2-ой Чернова всего 17 оладий
Кабачок 500 грамм блендером и в дуршлак стечь соку присолить и отжать
Яйцо 2 шт
Сыр 40-70 грамм
Мука 2-3 ст л
Чеснок
Зелень
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал 8.84%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 8.1 г 14.46%
Углеводы 9.3 г 4.25%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 71.5 г 3.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9.9%
b-car
2%
В1
3.1%
B2
9.3%
Холин
8.9%
B5
8.1%
B6
4.5%
B9
2.3%
B12
10.9%
C
4.6%
D
3.3%
E
4.7%
H
6%
вит.К
4.5%
PP
5.3%
Калий
6.6%
Ca
17.8%
Si
36.1%
Mg
3.8%
Na
24.3%
P
18.6%
Cl
6.7%
Fe
4.1%
I
1.6%
Co
19.2%
Mn
7%
Cu
5.1%
Mo
4.4%
Se
18%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
6.4%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги