Марина ИМТ=24,1

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина ИМТ=24,1

24.12.2024 15:12

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Калорийность - 376.7 кКал; белки - 19 г; жиры - 30.2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыквенные семечки, сушеные	30 г
Семена льна	30 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	30 г
Кунжут	22 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Петрушка сушеная	1 tbsp
Базилик, сушеный	1 tbsp, ground
Яйцо куриное	2 С0

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Кто на кето диете самый вкусный хлеб, мягкий элластичный

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В глубокую чашку положить тыквенную муку. Или тыквенные семечки, перемолотые в кофемолке

Шаг 2.

Добавить перемолотые семена льна 2 ст.л и подсолнечника 2 ст.л

Шаг 3.

Добавить семена кунжута 1,5 ст. Л

Шаг 4.

Посолить можно поперчить по вкусу и добавить разрыхлитель 1 ч.л и 2 яйца. Хорошо все вымешать. Сковороду смазать оливковым маслом. Выложить массу, разровнять ложкой и поставить на медленном огне под закрытой крышкой на 5 минут с одной стороны. Потом перевернуть и еще 5 минут с другой стороны, по краям немного воды добавить, чтобы все пропарилось.

Шаг 5.

Достаем и разрезаем на 4 части. Здесь фото, где 1/4 часть разрезала еще пополам

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	376.7 кКал	22.37%
	Белки	19 г	25%
	Жиры	30.2 г	53.93%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	6.7 г	33.5%
	Вода	30.8 г	1.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.1%

b-car

1.2%

В1

32.2%

22.8%

Холин

33.8%

24%

19.2%

16.5%

B12

9.5%

1.6%

12.1%

39.7%

33.9%

вит.К

39.1%

28%

Калий

20.3%

28.9%

66.6%

63.9%

119%

65.4%

63.1%

43.2%

7.8%

60.2%

82.8%

86.1%

10.4%

86.6%

0.8%

5.5%

35.3%

Алексей 08.01.2025 16:33

Отличный рецепт! Спасибо!

Марина ИМТ=24,1 08.01.2025 17:24

Алексей, Благодарю. На фотках не так красиво получается как в натуре. Вкусный полезный хлебушек сейчас делаю в свч в силиконовой форме, так еще удобнее и кстати пышнее почему то получается, да и форма кирпичика. Удачи вам