Елена Образцова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена Образцова

09.06.2025 15:49

Вафли из нутовой муки с кабачком

Калорийность - 114.2 кКал; белки - 7 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок	350 г
Морковь	150 г
Яйцо куриное	4 С1
Нутовая мука	130 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Идеальные белковые вафли. Приобретают вкус в сочетании с другими ингредиентами в комплекте: рыбка, твороженный сыр, буженина, яйцо, ягода.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Чистим кабачок и морковку. Кабачок трем на мелкой терке и даем стечь воде на дуршлаге. Морковку трем на мелкой терке. Все перемешиваем. Готовим

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.2 кКал	6.78%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	10.7 г	4.89%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	74.1 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

47.1%

b-car

43.7%

В1

7.7%

8.2%

Холин

13.1%

9.9%

19.3%

B12

4.2%

5.3%

2.6%

10.2%

вит.К

4.8%

8.1%

Калий

12%

3.4%

56.9%

9.9%

21.4%

13.9%

17.7%

9.3%

3.8%

33.1%

17.1%

19.7%

9.7%

15.9%

0.6%

3.7%

7.4%