Брокколи на сковороде

Калорийность - 69.4 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи, цветы, сырая	100 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 ч

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Польза брокколи в любом виде. Вы можете готовить в духовке, на сковороде, в пароварке, аэрогриле

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Брокколи разделить на соцветия. На сковороду добавить пару пшыков оливкового масла. Капусту посолить, поперчить, добавить сушенного чеснока при желании.

Шаг 2.

Разогреваем сковороду, поджариваем с одной стороны 5 минут, переворачиваем и закрываем крышку. Еще 5 минут тушим. Брокколи готова.

Шаг 3.

Если овощи замороженные, то выкладываем их на дуршлаг, обдаем ледяной водой, даем нагреться минут 20, и потом поджариваем. Тогда они не потеряют свою сочность и хруст.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.4 кКал	4.12%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	86.4 г	3.8%