Елена Образцова
21.05.2025 18:49
Калорийность - 125.4 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("... |
| Тыква (Запекание) | 50 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Легкий и красивый рецепт куриного филе с овощами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем надсечки на куриной грудке смазываем олив маслом, солью и
специями.
Шаг 2.
Делаем конверт из пекарской бумаги, завязывая концы и формируем
лодочку.
Шаг 3.
На дно лодочки кладем порезанный полосками овощи, сверху греческий
йогурт и куриную грудку
Шаг 4.
Ставим в духовку на 200С на 30-40минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.4 кКал | 7.45% | |
| Белки | 17.9 г | 23.55% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 1.8 г | 0.82% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 72.9 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
10.1%
b-car
9.7%
В1
6.1%
B2
8.8%
Холин
16%
B5
30.1%
B6
41.8%
B9
2.7%
B12
8.1%
C
17.9%
D
~
E
5.7%
H
0.1%
вит.К
1.5%
PP
58.6%
Калий
11.7%
Ca
2.5%
Si
23.4%
Mg
5.9%
Na
51%
P
21.2%
Cl
43.6%
Fe
8%
I
1.9%
Co
78.9%
Mn
2.4%
Cu
11.7%
Mo
18%
Se
40.1%
F
3.2%
Cr
38.8%
Zn
10.2%
4
5
Елена Образцова
16.05.2025 09:38
Калорийность - 180.3 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мука РИСОВАЯ | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Манка | 30 г |
| Клубника замороженная | 50 г |
| Стевия | 3 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Сырники - любимое блюдо многих. Я предлагаю заменить классическую
пшеничную муку на рисовую, добавить манки для пышности и добавить
внутрь клубнику для настроения
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Перемешиваем творог (лучше не зернистый), яйцо, муку, манку,
стевию, соль. Если муки будет мало, можно добавить еще
Шаг 2.
Обжариваем с двух сторон на пшыках масла
Шаг 3.
Ставим в духовку на 15 минут, чтобы манка поднялась.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.3 кКал | 10.71% | |
| Белки | 20.2 г | 26.58% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 11.8 г | 5.39% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 59.2 г | 2.6% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.8%
b-car
0.4%
В1
2.6%
B2
14.3%
Холин
11.8%
B5
5.9%
B6
8.4%
B9
7.4%
B12
39.2%
C
0.3%
D
2.3%
E
0.9%
H
16.7%
вит.К
~
PP
18.5%
Калий
4.4%
Ca
14.2%
Si
~
Mg
4.9%
Na
3.7%
P
25.7%
Cl
5%
Fe
3.3%
I
5.3%
Co
27.1%
Mn
0.5%
Cu
6.2%
Mo
10.2%
Se
49.7%
F
0.8%
Cr
4.1%
Zn
3.6%
Елена Образцова
16.05.2025 09:33
Калорийность - 70.9 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| греческий йогурт | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 ч
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Идеален к овощам, рыбе, мясу. Можно приготовить соус и взбить в
блендере
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем грибы (например, шампиньоны), лук полукольцам.
Шаг 2.
Поджариваем шампиньоны с луком практически на соке от грибов,
добавляем 1стл муки (можно без муки), хорошо перемешиваем,
добавляем греческий йогурт стакан, солим, перчим, даем потушится
5-10минут
Шаг 3.
Остужаем, можно перемолоть в блендере, можно полить стейки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.9 кКал | 4.21% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.8%
b-car
3.1%
В1
2.4%
B2
9.8%
Холин
2.3%
B5
16.4%
B6
1.3%
B9
1.1%
B12
1.6%
C
4.2%
D
0.5%
E
3.8%
H
15.2%
вит.К
3.9%
PP
11.7%
Калий
9.9%
Ca
1.1%
Si
4.9%
Mg
2.6%
Na
0.3%
P
7.9%
Cl
0.5%
Fe
1.4%
I
6.7%
Co
80.1%
Mn
4.8%
Cu
27.1%
Mo
2%
Se
26.1%
F
0.2%
Cr
12.5%
Zn
1.8%
Елена Образцова
15.05.2025 19:51
Калорийность - 71.8 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Оригинальное блюдо, которое можно есть как в чистом виде, так и с
соусами и фаршем
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капустный кочан разрежьте на несколько частей толщиной не меньше
сантиметра
Шаг 2.
Выложите их на противень. Попшыкайте маслом, посолите и посыпьте
итальянскими травами. Переверните и сделайте то же самое с другой
стороны
Шаг 3.
Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | 4.26% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 82.9 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.4%
b-car
1.4%
В1
1.5%
B2
3.1%
Холин
2%
B5
0.3%
B6
4.2%
B9
3.3%
B12
~
C
27.6%
D
~
E
6.6%
H
~
вит.К
65.8%
PP
3.6%
Калий
9.6%
Ca
7.1%
Si
94%
Mg
4.6%
Na
46.2%
P
3.5%
Cl
40.6%
Fe
5.9%
I
0.9%
Co
24.3%
Mn
8.5%
Cu
7.3%
Mo
10%
Se
0.5%
F
0.1%
Cr
5.3%
Zn
3%
2
Елена Образцова
15.05.2025 14:19
Калорийность - 59.8 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 1 Штука |
| Черри | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Брокколи, цветы, сырая | 4 floweret |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Овощное рагу - идеальное блюдо для обеда и ужина. Овощи добавляем
на свой вкус и цвет, чем больше тем лучше. Готовить можно в
жаровне, духовке, в пакете/на противне, мультиварке, аэрогриле.
Добавляя грибы, мы только делаем лучше!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи режем крупно (кольцами, дольками), добавляем масло и любимые
специи, перемешиваем.
Шаг 2.
Ставим в духовку на 200 градусов 40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | 3.55% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 85.5 г | 3.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10.9%
b-car
11.4%
В1
4%
B2
3.1%
Холин
1.8%
B5
4.8%
B6
11.4%
B9
3.2%
B12
~
C
44.5%
D
~
E
3.8%
H
0.5%
вит.К
4.8%
PP
4.8%
Калий
11.8%
Ca
1.9%
Si
106%
Mg
3.3%
Na
0.4%
P
3.9%
Cl
1.1%
Fe
3.3%
I
1.2%
Co
21.7%
Mn
9.3%
Cu
10.5%
Mo
8.5%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
7%
Zn
3.3%
1
6
Елена Образцова
15.05.2025 13:47
Калорийность - 17.2 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Огурец парниковый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Редис | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Когда написано ассорти овощей - это значит мы кушаем любые овощи,
которые есть. Огурец и помидор содержат не так много клетчатки,
поэтому стараемся добавить редис, перец, зеленый салат и любимые
свежие овощи. Хрустим как коровки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.2 кКал | 1.02% | |
| Белки | 0.9 г | 1.18% | |
| Жиры | 0.1 г | 0.18% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 93.8 г | 4.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.9%
b-car
11.3%
В1
2.9%
B2
2.2%
Холин
1%
B5
3.4%
B6
6.8%
B9
2.8%
B12
~
C
67.7%
D
~
E
1.4%
H
0.4%
вит.К
9.1%
PP
2.2%
Калий
8%
Ca
1.8%
Si
80%
Mg
2.1%
Na
0.7%
P
3.6%
Cl
1.3%
Fe
3.3%
I
1.7%
Co
26%
Mn
6.5%
Cu
8.5%
Mo
8%
Se
0.5%
F
0.3%
Cr
9.5%
Zn
2%
3
Елена Образцова
15.05.2025 13:32
Калорийность - 32.5 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла | 60 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Картофель | 2 Штука |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Вода | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Сок лимонный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Борщ на фасоли по вкусу такой же как на мясе. Очень вкусный и
сытный
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очистите свеклу, морковь и лук нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте
в сковороде 1 ст. л. масла и обжарьте все 5–10 мин. с добавлением
лимонного сока. Затем влейте стакан кипящей воды, прикройте крышкой
и тушите 15–20 мин.
Шаг 2.
Помидоры порежьте кубиками, добавьте их в сковороду и потушите еще
5 мин ( помидоры можно заменить том пастой 1 ст ложка, тертыми
томаты)
Шаг 3.
Переложите полученную овощную смесь в большую кастрюлю, добавьте
порезанную соломкой капусту и фасоль (замоченную на ночь),
картофель порезанный кубиками, влейте 1,5 л кипятка и доведите до
кипения. Тушите до готовности капусты и фасоли.
Шаг 4.
При употреблении в суп добавить ложку греческого йогурта, рубленную
зелень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.5 кКал | 1.93% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 0.8 г | 1.43% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 91.2 г | 4.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8.7%
b-car
9.6%
В1
2.7%
B2
1.8%
Холин
1.4%
B5
1.6%
B6
4.3%
B9
2.5%
B12
~
C
19.2%
D
~
E
2.5%
H
0.1%
вит.К
24.3%
PP
3.3%
Калий
7.4%
Ca
2.4%
Si
68.9%
Mg
3%
Na
0.7%
P
4.5%
Cl
1%
Fe
3%
I
1.3%
Co
23.6%
Mn
7.2%
Cu
6.5%
Mo
9.2%
Se
2%
F
1.7%
Cr
6.6%
Zn
2.3%
3
Елена Образцова
15.05.2025 13:17
Калорийность - 69.4 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("... |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 ч
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Польза брокколи в любом виде. Вы можете готовить в духовке, на
сковороде, в пароварке, аэрогриле
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брокколи разделить на соцветия. На сковороду добавить пару пшыков
оливкового масла. Капусту посолить, поперчить, добавить сушенного
чеснока при желании.
Шаг 2.
Разогреваем сковороду, поджариваем с одной стороны 5 минут,
переворачиваем и закрываем крышку. Еще 5 минут тушим. Брокколи
готова.
Шаг 3.
Если овощи замороженные, то выкладываем их на дуршлаг, обдаем
ледяной водой, даем нагреться минут 20, и потом поджариваем. Тогда
они не потеряют свою сочность и хруст.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.4 кКал | 4.12% | |
| Белки | 2.8 г | 3.68% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 86.4 г | 3.8% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
~
b-car
~
В1
4.1%
B2
6.3%
Холин
0%
B5
10.2%
B6
7.6%
B9
16.9%
B12
~
C
98.6%
D
~
E
3.8%
H
~
вит.К
2.4%
PP
3%
Калий
12.4%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
6%
Na
2%
P
7.9%
Cl
~
Fe
4.8%
I
~
Co
~
Mn
10.9%
Cu
4.3%
Mo
~
Se
5.2%
F
~
Cr
~
Zn
3.2%
3
Елена Образцова
14.05.2025 18:56
Калорийность - 133.4 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Это рецепт фасолевого паштета моей любимой сестры Настеньки
Образцовой. Он вас не просто удивит, вы его полюбите всем сердцем и
оставите не только на овощные дни.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фасоль лучше замочить на ночь
Шаг 2.
Промыть и варить 1 час
Шаг 3.
Обжарить на 1 ч.л. оливкового масла порезанный лук, порубить
зелень.
Шаг 4.
Смешать в блендере фасоль, лук и зелень, соль.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.4 кКал | 7.92% | |
| Белки | 5.9 г | 7.76% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 11.2 г | 5.11% | |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 26.5% | |
| Вода | 70.6 г | 3.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
8.5%
b-car
11.4%
В1
7.4%
B2
2.9%
Холин
4.2%
B5
3.9%
B6
5.8%
B9
22%
B12
~
C
13.9%
D
~
E
6.2%
H
0.4%
вит.К
103%
PP
3.2%
Калий
14.1%
Ca
4.3%
Si
4.9%
Mg
9%
Na
0.5%
P
13.1%
Cl
0.6%
Fe
11.9%
I
0.5%
Co
12.4%
Mn
17.5%
Cu
18.4%
Mo
0.7%
Se
1.9%
F
0.4%
Cr
1.8%
Zn
7.5%
2
