Дневник питания за 27.08.2025

Начала вести дневник питания. Вижу что без него превышаю ежедневную норму калорий. Вес колеблется в пределах 1 кг.

Как отказаться от сладкого? Не могу сказать, что прям фанатею от него, но ежедневно небольшой объём мозгу хочется.
Вчера сделала яблочную пастилу без сахара. Попробую заменить шоколад и другие сладости на домашнюю пастилу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	13	25.6	0.8	0.2	5.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Кофе натуральный, молотый	10	20.1	1.4	1.4	0.4
Вода	200	0	0	0	0
Нектарин	100	44	1.1	0.3	8.9
Итого	351	203	9	11	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка, отварная, по 2-6	80	218.4	18.9	15.8	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	18	35.5	1.1	0.2	7.2
Овощи печеные	150	81.8	3.3	2	12.3
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	25	83.5	5.2	6.9	0.1
Кофе натуральный, молотый	10	20.1	1.4	1.4	0.4
Вода	150	0	0	0	0
Барни	32	121.3	1.6	4.8	17.6
Итого	465	560	31	31	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	130	127.4	4.7	0.5	26
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Морковь по-корейски	40	45	0.5	3.3	3.6
Колбаса сырокопченая, любительская	4	20.6	0.8	1.9	0
Пастила яблочная	18	8.5	0.1	0.1	1.8
Скумбрия холодного копчения	100	150	23.4	6.4	0
Картофель отварной по 1-206	50	37.5	1	0.2	7.9
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	100	14	0.8	0.1	2.5
Печенье сливочное	15	51	2.9	2.9	2.6
Итого	577	596	34	26	54
Итого за день	1393	1359	75	68	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна 28.08.2025 15:36

А я приготовила домашний мармелад без саара на агаре. Получилось всего 68 калорий - есм с удовольствием. Мед и финиковый сироп тоже прекрасная помощь - вкусно и всего то 231 ккал.

Светланушка 28.08.2025 15:39

Приветствую. Я бы не стала отказываться от Горького шоколада. Пастила тоже вкусно 😋

Татьяна 28.08.2025 16:00

Отличный вариант это курага, она достаточно сладкая, я делала конфетки; финик, курага, чернослив и грецкий орех все в блендер и обвалять в какао порошке, отличный заменитель сахара, сейчас делаю яблочное или сливок пюре, чуть сахара и варю в мультиварке минут 40, потом в бледен и туда же 20 гр желатина, разливаю по формочкам и вот у вас мармелад, можно нарезать и обвалять в кокосовой стружке

Ира 28.08.2025 16:47

Татьяна, мармелад сделаю обязательно. Спасибо за рецепт!

Светлана 28.08.2025 17:13

Татьяна,А как храните такой мармелад?

Светик_015 28.08.2025 17:31

тоже очень люблю сладкое. мармелад можно попробовать

Татьяна 28.08.2025 22:35

Светлана, просто в холодильнике храню около недели, все нормально, очень интересно получилось из свежей дыни, но тут желатин надо с водичкой нагревать в микроволновке, сахар не добавляла