Рецепт Мясные шарики на шпажке

Калорийность - 295.7 кКал; белки - 20.8 г; жиры - 23.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный окорочок (Тушение)	500 г
Свинина мясная (Тушение)	500 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Приправа для птицы	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для тех, кто на ужин не смешивает мясо с чем-нибудь еще.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	295.7 кКал	17.56%
	Белки	20.8 г	27.37%
	Жиры	23.1 г	41.25%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	40 г	1.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.9%

b-car

0.1%

В1

14.2%

11.1%

Холин

11.3%

8.3%

15%

1.7%

B12

61.8%

0.7%

2.9%

5.1%

вит.К

2.7%

43.6%

Калий

14.2%

2.2%

6.9%

10.7%

24%

6.4%

15.1%

4.1%

62.7%

4.2%

16%

13.8%

0.1%

1.4%

15.2%

21.9%

Bonney 28.05.2014 19:35

Иванчик, куда уж меньше? жир вот можно попробовать отрегулировать...