Рецепт \`щавелевые щи\`

Калорийность - 24.5 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Вода	2500 г
Лук репчатый (Варка без слива)	60 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный горошек	0 г
Перец черный молотый	0 г
Картофель	400 г
Щавель (Варка без слива)	100 г
Масло подсолнечное	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Сварить курицу в подсоленной воде. Картофель очищаем от кожуры, режем кубиками и кладём в кастрюлю с кипящей водой. Добавляем в кастрюлю к картошке лук (и морковь, по желанию). Можно предварительно обжарить лук ( и морковь) на растительном масле, а потом добавлять в суп. Порвать щавель руками(или нарезать) и бросить в кастрюлю. (Если вместе со щавелем положить шпинат, то получатся зелёные щи). Поварить ещё минуту под крышкой и снять с огня — суп из щавеля готов! Теперь в него можно добавить нарезанные кубиками варенные яйца. По желанию можно также добавить в суп сметану.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.5 кКал	1.45%
	Белки	0.7 г	0.92%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	95 г	4.18%