Грудка куриная тушёная с овощами

Калорийность - 77.2 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	444 г
Лук репчатый (Жарка)	88 г
Капуста белокочанная (Тушение)	150 г
Баклажан (Тушение)	220 г
Цукини, молодые	150 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Грудка, тушёная с овощами. Грудка нарезается кубиками, овощи аналогично. Грудка слегка обжаривается на 3 гр растительного масла. Обжаренную грудку складываем в кастрюлю. Лук обжариваем на 2 гр растительного масла, добавляем к грудке. Туда же добавляем все указанные овощи, наливаем немного воды и тушим на маленьком огне 40 минут. Можно добавить томаты свежие или томатный сок - кому, что нравится.Колорийность существенно не изменится. Соль и перец по вкусу. Блюдо сытное, содержание белка приличное, колорийность низкая.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.2 кКал	4.58%
	Белки	12.7 г	16.71%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	80.1 г	3.52%