Дневник питания за 22.03.2025

Не люблю завтраки без яиц!

Всем доброго вечера🌅

Вот уже 3 года я почти каждый день готовлю свои  завтраки из яиц. Обычно это 3 отборных яйца или 4 обычных. Вариантов блюд из них знаю много, поэтому они мне не надоедают. А самый главный плюс для меня это то, что они почти наполовину закрывают таблицу микроэлементов (особенно если добавить к ним половину авокадо, шпинат или брокколи). Также мне нравится соотношение БЖУ и сытость какую они дают. После завтрака из 3-х яиц, авокадо, салатика с оливковым маслом, орехами и сыром я могу спокойно продержаться до вечера и кушать начинаю хотеть только после 18.00. Дневной перекус нужен больше, чтобы впихнуть в себя дополнительные калории, так как на завтрак мне трудно съесть больше 750 калорий за раз.

Однако в выходные хочется добавить разнообразия и больше свободы в свое меню. Тогда я делаю Кето каши, вафли, блинчики и т.д.
Но они как правило закрывают витамины и минералы всего на 25-30%, плюс кушать начинает хотеться гораздо раньше. Я не люблю обедать, так как считаю это время идеальным для прогулки. Поэтому в будние дни с радостью возвращаюсь к привычному завтраку 🥚🥚🥚😉

Всю неделю хотела поесть тыкву и сегодня решила сварить тыквенную кашу на кокосовом молоке. Сверху посыпала миндальными лепестками и семечками тыквы. Получилось вкусно и сладко, хотя я не солила. А сладость вся была от тыквы батернат.

В обед делала куриный паштет с грибами, получилось три баночки по 150 гр, много для меня одной😄
Печеночный паштет, к сожалению, много не поешь, так как он сильно поднимает витамин А, а передоз мне ни к чему))
Чтобы паштету не было скучно испекла к нему Кето булочки из семян льна и псиллиумом.

Сегодня на ужин планировался подлив из куриной печени с пюре из цветной капусты, но я решила, что печени на сегодня достаточно и сделала легкий салатик с тунцом.