Рецепт окрошка

Калорийность - 39.1 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Хлебный квас	1000 г
Огурец, парниковый	200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	235 г
Укроп	50 г
Редис	100 г
Лук зеленый (перо)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Все нарезать, залить квасом, посолить по вкусу. Только я здесь не нашла квас на закваске, взяла хлебный квас(( но я делаю без хлеба. Кому интересно, могу написать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.1 кКал	2.32%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	92 г	4.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.9%

b-car

4.2%

В1

1.9%

5.2%

Холин

7.8%

5.4%

2.6%

1.1%

B12

2.5%

7.1%

3.2%

2.1%

6.6%

вит.К

Калий

3.4%

2.8%

3.3%

1.8%

5.4%

1.3%

3.4%

2.6%

20.8%

7.8%

5.1%

9.1%

0.3%

4.2%

2.5%