Рецепт Грудка в овсянке

Калорийность - 111.4 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	400 г
Кефир 1%	200 г
Овсяные хлопья геркулес	50 г
Паприка	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.4 кКал	6.62%
	Белки	16.3 г	21.45%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	6.9 г	3.15%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	73 г	3.21%