Елена Бланкина
14.04.2014 09:57
Рецепт суп грибной
Калорийность - 19.2 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Грибы сушеные | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сушеные грибы вымыть, залить водой и оставить на несколько часов.
Налить в кастрюлю воды, положить грибы, довести до кипения и варить
30 минут. На сковороде рахогреть масло, лук нарезать морковь
натереть на терке. Овощи слегка обжариь. Добавить в бульон.
Добавить картофель, затем макароны. Варить до готовности. Можно
добавить в конце яйцо. Но у меня постный суп.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.2 кКал | 1.14% | |
| Белки | 0.5 г | 0.66% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 96 г | 4.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
3.5%
b-car
3.8%
В1
1%
B2
1.2%
Холин
0.2%
B5
0.8%
B6
1.9%
B9
0.4%
B12
~
C
1.2%
D
~
E
2%
H
0.1%
вит.К
0.2%
PP
2.8%
Калий
2.6%
Ca
0.6%
Si
0.2%
Mg
1%
Na
0.1%
P
1.1%
Cl
0.4%
Fe
0.8%
I
0.5%
Co
6.8%
Mn
1.8%
Cu
2.9%
Mo
1.9%
Se
0.1%
F
2.2%
Cr
2.3%
Zn
0.6%
