Рецепт Рыба в духовке в фольге

Калорийность - 98.3 кКал; белки - 15 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пикша (Тушение)	1000 г
Морковь, красная (Припускание)	75 г
Лук репчатый (Припускание)	75 г
Перец красный сладкий (Припускание)	100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	150 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	50 г
Яйцо куриное	47 г
Сыр российский	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Очень вкусная и сочная рыбка получается))))) И быстро)) Рыбу чищу, мою, режу порционными кусочками. Режу фольгу на такие кусочки, чтоб хватило завернуть один кусочек рыбы. На фольгу выкладываю рыбу, солю ее, затем режу перец кубиками, лук полукольцами, морковь кружочками, помидоры кружочками. Выкладываю все на рыбу. Яйцо перемешиваю со сливками , заливаю рыбу( каждый кусочек отдельно) Сверху кусочек сыра. Закрываю все фольгой и в духовку на полчасика.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.3 кКал	5.84%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77 г	3.39%