Запеканка творожная с мангольдом

Калорийность - 172.3 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Мангольд	190 г
Творог 5% жирности (Запекание)	350 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С1
Манная крупа (Запекание)	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок (Запекание)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Мангольд порезать и слегка потушить на масле, только что бы осел немного. Смешать творог с мангольдом,сыром (чуть оставить для посылки сверху),яйцом,чесноком и манкой. Если хотите, можно присолить чуть. Добавить любимые специи. Я добавляю хмели-сунели. Выложить в форму,застеленную бумагой для выпечки, запекать при 180°- 30 - 35 минут. Где то после 20 минут запекания, посыпать оставшимся сыром и запечь до корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.3 кКал	10.23%
	Белки	17.8 г	23.42%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	64.5 г	2.84%