Торт ` Морковка`

Калорийность - 165.1 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 6 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	420 г
Банан (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С1
Пшеничная мука цельнозерновая	120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Грецкий орех	30 г
Творог 5% жирности	430 г
Финики	150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	200 г
Мед пчелиный	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Морковь мелко порезать или натереть на тёрке. Взбить в блендере морковь, банан и яйца.Добавить муку, щепотку соли, разрыхлитель, корицу и ванилин. Перемешать. Добавить рубленые орехи. Противень выстелить пергаментом, вылить тесто, аккуратно распределить по противню, придавая форму прямоугольника. Тесто хорошо держит форму. Выпекать 20 -25 минут при 180 гр. Коржи получаются слегка влажновптыми. Не требуют пропитки.Разрезать на 4 части. Творог взбить погружным блендером с финиками медом и сливками. Собрать торт, промазывая коржи творожным кремом. На каждый корж получается по 2-3 полные ст.ложки крема. Обмазать бока кремом. Украсить по желанию. Но и без ничего торт получается очень вкусным,сочным и низкокалорийным )))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	9.8%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	18.3 г	8.36%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	62.4 г	2.75%