Светлана

19.02.2025 21:15

Дневник питания за 19.02.2025

Ну и гадость это ваш тофу! А мне вкусно)) Очередной веганский день на пониженных калориях. Случайно обнаружила, что тофу у меня снижает аппетит. Не самый интересный, но очень доступный постный белковый продукт (14 гр на 100 гр) и упаковка 250 гр всего 119 р в сети Перекрёсток.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	2	4	0.3	0.3	0.1
Банан	150	144	2.3	0.8	31.5
Тофу	100	120.5	14.4	5.3	3.8
Итого	252	268	16	6	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица	150	462	18.9	5	85.7
Соевый соус	15	8	1.2	0.1	0.6
Яблоко	230	108.1	0.9	0.9	22.5
Итого	395	578	21	6	108

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тофу	250	302.5	35	12	13.3
Итого	250	302	35	12	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помело	660	250.8	5	0.3	56.9
Итого	660	250	5	0	56
Итого за день	1557	1399	78	24	214

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алин@ 19.02.2025 21:42

Хочу тоже включить тофу в рацион, как готовите?

Светлана 19.02.2025 21:48

Алин@, я его не готовлю. Как обычный сыр ем. На фото не самый вкусный, зато самый недорогой который нашла. Кто- то в супы добавляет. Раньше нарезала полосками- кирпичиками, заворачивала в лист нори с соевым соусом и очень коротко обжаривала в масле. По вкусу рыбозаменитель.

Алин@ 19.02.2025 21:51

Светлана, спасибо💐

Светлана 19.02.2025 21:59

Алин@, на здоровье, экспериментируйте. 🌼 Я ленюсь.(

Алин@ 19.02.2025 22:02

Светлана, 🌹🌹🌹💞

Света Бор 19.02.2025 22:03

Огонь ! Я теперь точно попробую сделать этот тофу и отпишусь какой он на вкус у меня получился 🤗

Светлана 19.02.2025 22:07

Света Бор, попробуйте) если для обжарки первый раз будете покупать, лучше чтоб поплотней. Чтоб не крошился.

Света Бор 19.02.2025 22:08

Светлана, я купила сою .из нее буду делать сама

Светлана 19.02.2025 22:12

Света Бор, это ещё круче! У меня терпения не хватит. Я смотрела рецепт. Расскажите как получится с фото описанием)

Света Бор 19.02.2025 22:14

Светлана, это гораздо проще, чем готовить сыр из молока
А я как-то готовила 😃
Так что меня тофу не запугать 🤣👻

Светлана 19.02.2025 22:15

Света Бор, я не знаю как делать сыр из молока (не делала) , но вам верю! Вы профи!))

Света Бор 19.02.2025 22:16

Светлана, да какой там ..один раз хватило, чтоб больше не лезть в эти дебри ..

Светлана 19.02.2025 22:18

Света Бор, сделайте тофу, может быть я вдохновлюсь и попробую то же)

Света Бор 19.02.2025 22:20

Светлана, обязательно ..
Кстати вегетарианцы пьют алкоголь или нет ?

Эна 19.02.2025 22:22

Для меня продукт этот непонятен, в Китае пробовала, в салатах и горячих блюдах, вообще не поняла вкуса. Местные ели с удовольствием, и предлагали попробовать, а иностранцы, никто не смог съесть, на сыр совсем не похоже.

Светлана 19.02.2025 22:29

Эна, ничего общего с сыром по вкусу, разве что только форма. Соевый продукт ближе, но не так аппетитно. У меня идёт в лёт, даже наш местный. Я мяса не ем, а голодный вегетарианец способен на многое!

Светлана 19.02.2025 22:30

Света Бор, я не пью и многие бросают. Не все, есть вегетарианцы употребляющие алкоголь.

Света Бор 19.02.2025 22:31

Светлана, вы давно употребляли ? Иногда это помогает . Расслабиться

Юджин (кето+ИГ) 19.02.2025 22:36

Светлана написал:
есть вегетарианцы употребляющие алкоголь

так ведь алкоголь - это вегетарианское, по сути, блюдо. Широкая улыбка

Делают же из растительных компонентов.
Тут главное не переедать таких блюд... Извини!

Светлана 19.02.2025 22:37

Света Бор, с 2014 один бокал и пару глотков. Девчонки уговорили, но на большее нет. Не нравится состояние, дурман, меняется сознание и я это чувствую. По другим особенно заметно в компании , когда ты трезвый, а остальные веселые))
А для расслабления у меня сон. Или смена картинки, выход на природу, в идеале путешествия.

Эна 19.02.2025 22:40

Светлана, понятно. Извините, если обидела, не хотела. Я себя любителем мяса не считала, пока меня с мясом надолго не разлучали. В нашей местности выращивают очень вкусную говядину, и когда на долгое время покидала родину, поняла, что у мяса вкус разный, в разных местностях. Видимо это во мне кровь кочевников, если мяса красного долго в рационе нет, я голодная. Вегетерианцам, живущим не в Индии, наверное очень трудно белок в достаточном количестве получать.

Светлана 19.02.2025 22:41

Юджин (кето+ИГ), многие вегетарианцы обрастают нимбом просветленности, а это не вяжется с алкоголем. Можно псилобицины, например , но это не законно.

Юджин (кето+ИГ) 19.02.2025 22:42

Светлана написал:
Можно псилобицины, например , но это не законно.

щас Вас забанят, т.к. такое обсуждать нельзя... Широкая улыбка

Кстати, а почему не банят тех, кто про алкоголь пишет? Его, получается, можно обсуждать? Удивленно

Светлана 19.02.2025 22:44

Эна, ничуть не обидели, а вкусах не спорят. Просто делимся. Белок не сложно набрать- бобовые, крупы, овощи, фрукты, орехи- везде есть. А если ещё и молочка, яйца и иногда рыба, как некоторые допускают, так вообще проблем нет.

Света Бор 19.02.2025 22:45

Юджин (кето+ИГ), а что запрещено ?

Светлана 19.02.2025 22:46

Света Бор, да расслабит, но потом все останется на месте и никаких эмоций. Путешествия, отдых на природе дадут больше. У алкоголя есть побочка, для меня она перекрывает все возможные плюсы.

Света Бор 19.02.2025 22:47

Светлана, вот кстати он действует иногда как перезагрузка .. когда компьютер уже не функционирует как надо , его перезагружает , чтоб сбросить неправильные ходы ..

Светлана 19.02.2025 22:48

Юджин (кето+ИГ), я написала, что это зло. Может пропустят) алкоголь это разрешеный напиток, его можно обсуждать даже после 23 и распивать , главное успеть запастись.

Светлана 19.02.2025 22:52

Света Бор, я же не с рождения не употребляю. Есть опыт. Никакого позитива, имхо. Мне не надо искать перезагрузку, к сожалению, иногда случаются непредвиденные неприятные ситуации , которые очень сильно перезагружают. И нужно быть трезвым, собранным. Алкоголь это не решение.

Света Бор 19.02.2025 22:53

Светлана, решение для чего ? Перезагрузить компьютер ? Если он перезапустился с чистого листа, почему не решение ? Это сообщение предназначено для людей 18+ 😅

Светлана 19.02.2025 22:54

Света Бор, алкоголь это как выдернуть шнур из розетки. Вы уверены, что компу это полезно? Можно заранее чистить свои данные.

Света Бор 19.02.2025 22:56

Светлана, ну это слова профессора Савельева ..он эксперт в области мозговой деятельности . 😄

Светлана 19.02.2025 22:57

Света Бор, потому что проблемы с вами останутся и плюсом побочка. Для перезагрузки есть отдых, ну или антидепрессанты, если совсем все хуже некуда.

Света Бор 19.02.2025 22:57

Светлана, а что, если вы не знаете что чистить ? И зачем вам вообще разбираться в этом ? Когда компьютер завис из-за ошибок , вы что будете ждать когда он вернётся в адекват или будете перезапускать ?

Света Бор 19.02.2025 22:58

Светлана, что за побочка ?

Светлана 19.02.2025 22:58

Света Бор, если он эксперт, вот пусть и пьёт. Есть антиалкогольные профессора. Они для меня вещают)

Света Бор 19.02.2025 22:59

Светлана, проблем не существует . Они только в голове ..есть одна книжка гениальная , скоро мой пост, и о ней я тоже расскажу

Елена Петрова 19.02.2025 23:00

Дочь безлактозница. И поэтому знаю, что есть вкусный а есть ужасный тофу

Света Бор 19.02.2025 23:00

Светлана, он и пьет в эфире часто ...

Светлана 19.02.2025 23:00

Света Бор, с таким же успехом можно сесть на гвоздь, или попросить кого-нибудь огреть тебя по голове. Да, менее приятно, но эффект тот же. Перезагрузка и физ повреждение.

Светлана 19.02.2025 23:01

Елена Петрова, согласна

Светлана 19.02.2025 23:01

Света Бор, проблем нет. Но горе существует и его надо пережить, прожить. Не убеждать себя, что это вымысел.

Света Бор 19.02.2025 23:01

Светлана, кстати огреть огнем, Как в фильме Индиана Джонс и храм судьбы 🙂😊

Света Бор 19.02.2025 23:02

Светлана, какое горе 🥺😶‍🌫️

Света Бор 19.02.2025 23:03

Светлана, мы щас не про горе ...а про стресс и ненужные нерваки ..

Светлана 19.02.2025 23:04

Света Бор, в эфире он может и воду пьет. Его тело, его дело. А вот пропаганда это зло.

Елена Петрова 19.02.2025 23:04

Светлана, на меня алкоголь действует лучше всякого снотворного, достаточно 20 гр крепкого или 40 ликёра. Через 30-40 ин просыпаюсь как новенькая. До 40 лет пила только 4 раза, сейчас чаще .

Светлана 19.02.2025 23:05

Света Бор, ненужные нерваки не требуют перезагрузки. Их слишком много бывает. Можно и спиться.

Светлана 19.02.2025 23:06

Елена Петрова, поскольку это не запрещено, значит дело такое, выбор каждого.

Света Бор 19.02.2025 23:06

Светлана, так все же за раз может решиться . Алкоголизм это совсем другое и это зло 🤐

Светлана 19.02.2025 23:08

Света Бор, большее зло, начинается всегда с маленького. Это как с лишним весом))

Света Бор 19.02.2025 23:10

Светлана, это отдельная тема поста ...про редкие срывы пищевые
Или пищевой алкоголизм ..это реально разные вещи ...

Светлана 19.02.2025 23:14

Света Бор, не знаю, не знаю. Много общего. Только от алкоголизма больше вреда для общества, чем от полных людей.

Света Бор 19.02.2025 23:15

Светлана, это Юджина надо спросить , он там эксперт по алкогольным тусовкам 😆

Светлана 19.02.2025 23:19

Света Бор, про побочку, я не буду её расписывать . Можно найти первоисточники в интернете.

Света Бор 19.02.2025 23:21

Светлана, если вы про похмелье , то профессор утверждает , что от выдержанного такого не бывает) думаю если только в умеренных кол- вах.
Это сообщение не предназначено для людей моложе 18 лет 😆

Светлана 19.02.2025 23:24

Света Бор, нет, не про него, а про те изменения, что происходит с клетками организма

Света Бор 19.02.2025 23:25

Светлана, а вы их проверяли ? Какие-то тесты делали ? 😺

Светлана 19.02.2025 23:28

Света Бор, зачем мне проверять на себе то, что доказано наукой. Я верю, что розетке есть ток и не сую туда пальцы.

Светлана 19.02.2025 23:31

Света Бор, алкоголь давали рабам. Не знаю так ли это, есть инфа. И они работали и не думали.

Света Бор 19.02.2025 23:31

Светлана, 🙈

Это пройдёт 22.02.2025 12:58

Я пробовала очень разный тофу. От несъедлбного до очень вкусного. В мисосуп в японских ресторанах кладут очень вкусный, я такой не нашла в магазине.

Светлана 22.02.2025 13:20

Это пройдёт, у меня муж не каждый тофу ест, а мне любой подавай. Сейчас ем по пачке в день- зажор! За счёт него общая калорийность снизилась, нет чрезмерного голода.
Я хотела бы попробовать настоящий, вкусный тофу. Надо себя побаловать, сходить в ресторан)

Это пройдёт 22.02.2025 14:56

Светлана, надо побаловать, да. Наверное, организм чувствует, что там нехватающие аминокислоты.

Оля 22.02.2025 15:19

Светлана, читала ,что много сои нельзя есть, тк фитоэстроген. Тоже люблю тофу, много могу скушать) особенно если с помидорами и паприкой пожарить, либо в мисо супе. Ням ням. У нас можно недорого вкусный купить у корейцев. Рублей 200-300 приличный такой кусок, на одного многовато)

А гречку 150 гр не промахнулись случайно? Это же в сухом виде внесено.

Moroshka 22.02.2025 15:53

Мне конченый нравится, беру на озоне

Светлана 22.02.2025 15:57

Оля, это информация противоречива про влияние фитоэсрогенов. Конечно, я тоже слышала.
Я взвешиваю крупу в сухом виде. Готовлю на двоих и на один раз. Забираю половину на глазок))
да, если так приготовить тофу, будет очень вкусно!

Светлана 22.02.2025 15:59

Moroshka, с добавками с укропом и чесноком, паприкой, вялеными помидорами вкуснее). Я не пробовала изюмом, клубникой- мне кажется странным.

Сергей 26.02.2025 22:00

Светлана, хех, то что я видел с добавками по сравнению с обычным ну очень сильно отличалось по цене от того, что без всего, как будто укроп там собирали на склонах Гималаев в ночи, когда Луна растет. )))

Светлана 26.02.2025 23:14

Сергей, что ж поделать. Это еда для ленивых))

Татьяна 27.02.2025 01:30

Он никакущий, но если поискать есть некоторые и ни чего, брала с оливками, был вкусный, берем обычно в пост, так не приживается у нас это. продукт

Светлана 27.02.2025 02:34

Татьяна, для тех кто не ест животный белок, тофу удобный продукт. Не надо готовить и для меня легче , чем фасоль, горох, чечевица. И какое-то разнообразие )) А в веганской колбасе из растительного белка много соли, специй. Перестали покупать.

Aнна Лизa 27.02.2025 20:40

Я ем животный белок, но и от (хорошего) тофу никогда не откажусь, для меня это не заменитель мяса или сыра, а самостоятельный продукт. Правда, я его, как правило, обжариваю со специями. Ещё соевое молоко люблю, тоже само по себе, но тоже не все сорта.

И да, аппетит тофу снижает превосходно в пересчёте на калорийность.

Светлана 04.03.2025 21:16

Анна Лиза, я пыталась приспособить соевые бобы. Не вкусно и все. Тофу , соевое молоко- вкусно. А сами бобы ну никак. Сегодня сварила сою и перемолола блендером с бананом. Понравилось, не пошла покупать соевые йогурты дессерты. Напоминает покупной соевый дессерт и наверное полезнее.

Aнна Лизa 05.03.2025 04:26

Светлана, интересно! Я и не знала, что у нас продается сама соя, как крупа.

Я думаю, ещё от сорта сои зависит. Она ж разная, и не факт, что в магазине самая вкусная

Светлана 05.03.2025 11:27

Анна Лиза, о , интересно! Я не знала, что соя отличается по вкусу. Покупаю второй раз. У неё какой- то сладковатый привкус. Я не могу её есть как фасоль, горох, чечевицу. Острый- соленный вариант приготовления не выходит.

Валентина Попова 05.03.2025 11:35

Анна Лиза,я беру соевый фарш и соевое "мясо" .Добавляю в котлеты вместо хлеба , в голубцы, перцы . "мясо" в гуляш, в печень.Меня это устраивает - добавка белка .В еде по вкусу -нормально .

Aнна Лизa 05.03.2025 12:03

Валентина Попова, я соевые кусочки вообще иногда грызу как снэки. Или в бульон бросаю - тоже как сухарики. Всяко соя не вреднее мяса

Aнна Лизa 05.03.2025 12:31

Светлана, это я так, предполагаю. Она, как и какой-нибудь рис, тоже же имеет сорта и разные условия произрастания.

Светлана 05.03.2025 13:49

Анна Лиза, наверное , я только опытным путем смогу понять разницу из доступного выбора. А вы пробовали ферментированные соевые бобы?