Рецепт Подлива с мясом.

Калорийность - 216.5 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 18 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском)	400 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода, водопроводная, улучшенная	400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка)	30 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Мясо мелко нарезать. Разогреть сковороду и влить масло, в разогретое масло выложить мясо, обжарить 10мин. Добавить мелко нарезанный лук и еще жарить пару минут. Всыпать муку по чуть-чуть,хорошо перемешать. Влить воду и снова хорошо перемешать. Потом влить сливки, добавить соль, и черный молотый перец. На очень маленьком огне тушить 20-30 мин. Приятного аппетита)))) Вкусно с гречневой кашей.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.5 кКал	12.86%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	18 г	32.14%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	72 г	3.17%