Ann
02.05.2025 16:28

Съедобные цветы

небольшой список (из Интернета) из наименее прихотливых и наиболее популярных съедобных цветов:

Анютины глазки – у этих цветов сладковатый мятный вкус и травяной запах. Ими украшают салаты и супы, они служат дополнением к главным блюдам. Анютины глазки засахаривают для украшения кондитерских изделий.

Нераскрывшиеся бутоны кабачка и тыквы -
в ресторанах их наполняют разнообразными начинками и подают как изысканно сервированное блюдо.

Бальзамин – еще один цветок для съедобного декора. Он тоже сладковатый и его кладут в десерты и коктейли. Засахаривают и лепестки.

Бархатцы (прямостоячие и отклоненные) – эти цветы имеют цитрусовый привкус. Цветы с легкой ноткой цитруса, их лепестками заменяют шафран в блюдах из мяса, рыбы или в выпечке.

Гладиолус, шток-роза – нередко ими украшают торты, используют как гарнир, как составляющую закусок.

Лаванда – Эти крошечные цветы в высушенном виде добавляют в маринады для мяса, ими украшают десерты. Единственно что, в добавлении лаванды важно не переборщить: избыток ее в блюде придает мыльный привкус всей затее.

 10 
 70
Show must go on 02.05.2025 16:36
сейчас можно уже заготовить сирень, примулу и одуванчики
Aнна Лизa 02.05.2025 16:37
Гладиолус перекликается с глютеусом, между прочим.

Лаванду я уже давно ем с кофе.

Про кабачок и тыкву интересно, учитывая, что это добро урождается в катастрофических количествах и имеет смысл цветки частично уедать.
Ann 02.05.2025 16:39
Show must go on, сирень?
Подожди, а как заготовить? Как их заготовить?
Ааа, красиво как
Show must go on 02.05.2025 16:40
Ann, всмысле засушить для кулинарного декора) а еще можно сиреневый сироп сварить и одуванчиковое варенье
Ann 02.05.2025 16:40
Aнна Лизa, афигеть
Лаванду она с кофе ест. Звучит максимально изящно
Ann 02.05.2025 16:43
Show must go on, 😶
Про варенье из одуванчиков слышала, конечно, но про сирень ни разу. Хотя сколько я ее съела с добавочныии лепесками на желание 🤦🏼‍♀️ вот я логик
Show must go on 02.05.2025 16:46
Ann, я его в продаже видела, еще в ютубе как -то нашла как азербайджанка готовит, сама я готовила только одуванчики
Aнна Лизa 02.05.2025 16:49
Ann, ну завариваю. Раф же лавандовый. Лаванда сушёная. Написала и вспомнила, что забыла ее в Индии, эх.

Это такая модель смерти, когда переезжаешь откуда-то, где долго жил, с ограничением багажа. Людям остаётся куча вещей, которые ты любил, а для них это мусор.
Ann 02.05.2025 17:07
Aнна Лизa, ахххааххах, это еще и модель поколений))
Ну она то будет и в РФ
Ann 02.05.2025 17:10
Show must go on, пойду и заготовлю ее завтра из чьего-ниб двора)))
Еще я слышала, что едят домашние фиалки, и кислицу, но начала гуглить, их столько видов, что стало страшно не тот выбрать
Я акации съела немерянно за свою жизнь, но тут она не растет, наверное.
Show must go on 02.05.2025 17:15
Ann, надо гуглить ядовитые растения, их главное не скушать)
Ann 02.05.2025 17:16
Show must go on, ахххаах да, они еще и самые симпатичные, как всегда
Aнна Лизa 02.05.2025 17:28
Ann, раньше росла в средней полосе. Жёлтые цветочки. Мы в детсаду ее ели. Суперфуд, микрозелень, все дела.
Ann 02.05.2025 17:30
Aнна Лизa, да)) суперфуд, микрозелень, эстетика
Страна дождей 02.05.2025 22:17
Давно собираюсь купить книгу съедобных растений на случай апокалипсиса. Хотя, как верно заметили выше, гораздо важнее знать несъедобные растения.
Ann 02.05.2025 22:27
Страна дождей, аааххха, это как я отношусь к поискам грибов в лесу (да и на рынках), вспоминаю все жуткие картинки из книжек, и понимаю, что они ужасно похожи др на друга
Я хочу пп десерты разбавить. Как-то обидно, что все самое вкусное и красивое сразу с шахтерским калоражем
(Это Анна Лиза придумала, что халва - еда шахтеров. Ну, типа стока многа надо тратить, чтобы стока многа есть)
Страна дождей 02.05.2025 22:31
Ann, я не считаю, что халва - еда шахтеров. В ней много нутриентоа, которые трудно получить из других продуктов (витамин Е, В9, магний).
Страна дождей 02.05.2025 22:32
Ann, я один раз лежала в реанимации после отправления грибами
Ann 02.05.2025 22:32
Страна дождей, заметила, что почти все на диетках приходят к халве
Алексей К. 02.05.2025 22:33
Ого )))
Занятная информация.
Страна дождей 02.05.2025 22:33
Ann, организм не дурак. Я себе семечки минимум 20 г каждый день вписываю. На халву не тянет.
Aнна Лизa 02.05.2025 22:33
Страна дождей, семечки подсолнуха же. Миндаль. Арахис.
Ann 02.05.2025 22:34
Страна дождей, вот.
Жутко как. Одна отравилась или с кем-то?
Страна дождей 02.05.2025 22:34
Aнна Лизa, а халва из чего делается?
Ann 02.05.2025 22:34
Алексей К., разбавим Савушкин ноль
Ann 02.05.2025 22:36
Страна дождей, у меня пока и семечки и халва и урбечи, аххах
Но, с таким богатством на вечер помещается только тертое яблоко с морковкой
Страна дождей 02.05.2025 22:37
Ann, ела вся семья. Может, мне одной попался ядовитый гриб. Или индивидуальная реакция организма.
Страна дождей 02.05.2025 22:38
Ann, я и орехи вписываю
Aнна Лизa 02.05.2025 22:40
Ann, помни - поедая халву, ты объедаешь шахтера. Вообще есть ещё полярники. Им тоже надо много ккал.
Aнна Лизa 02.05.2025 22:42
Страна дождей, из них , и ещё сахар. Не вижу смысла портить орешки сахаром. Ну это я. Это мое видение. Изредка я ем халву - порционную в шоколаде, рот фронт, если помните. Но в целом лучше орехи - для меня лучше.
Ann 02.05.2025 22:42
Aнна Лизa, ахххааххах
Чур я биполярник, тогда
Aнна Лизa 02.05.2025 22:44
Ann, вот блин кругом халва) мне кажется, если бы мы разрабатывали лого мзр, там непременно должен бы быть шмат халвы.
Страна дождей 02.05.2025 22:44
Aнна Лизa, для меня тоже. Но, видимо, есть люди, которые не могут без сахара. Я к халве очень спокойно отношусь.
Ann 02.05.2025 22:45
Страна дождей, ужс
И долго восстанавливалась? Там можно так хватануть. Вот я их не зря боюсь, особенно опят. Я помню только ЛОЖНООПЯТ из книжки, как раз
Aнна Лизa 02.05.2025 22:45
Ann, ыыыыыы. Т.е.тебе две полярные нормы надо выписать?
Ann 02.05.2025 22:47
Страна дождей, у халвы классная текстура. К-ю придает именно сахар
Вот его засада, что он классный по текстурам, то сироп, то вата, то кристаллы
"есть люди, которые не могут без сахара" - я
Страна дождей 02.05.2025 22:49
Ann, через пару дней скакала козой
Ann 02.05.2025 22:51
Aнна Лизa, да, пожалуйста
У меня нагрузки 4 g, я кручу хулахуп, я шучу, не кручу конечно. Еще бы я хулахуп крутила. Представь на полном серьезе себе в ежедневник вписываешь - полчаса хулахуп
С утра на гвоздях постоял, потом хулахуп. Мне кажется нам пора студию внутриссыологии открывать
Show must go on 02.05.2025 22:52
Страна дождей, у меня тоже были такие мысли, на случай апокалипсиса) когда "ходячих мертвецов" насмотрелась, я начала почитывать книги типа 100 ключевых навыков по выживанию в дикой местности, рецепты лесной кухни, или как создать цивилизацию заново😅
Ann 02.05.2025 22:53
Aнна Лизa, аххаахх ааа
Ты нам уже лого придумала
Ann 02.05.2025 22:53
Страна дождей, мб ты как супергерой приобрела суперсилу этого гриба)))
Страна дождей 02.05.2025 22:54
Show must go on, я летом ходила в лес на трёхдневную стажировку выживания С тех пор собираю рюкзак, консервы, теплую одежду, занимаюсь кравмагой, собираюсь записаться в тир
Ann 02.05.2025 22:54
Show must go on, последний пункт мне очень нравится
Страна дождей 02.05.2025 22:56
Ann, место занято (Лениным)
Show must go on 02.05.2025 22:56
Страна дождей, ух как круто! с вами не пропадешь
Страна дождей 02.05.2025 22:57
Ann, у меня на марципан бывает залипание моментами.
Ann 02.05.2025 22:58
Страна дождей, аххаахахах
Ann 02.05.2025 22:58
Страна дождей, даже не начинай, не произноси это слово.
Все.
Вот и момент.
Теперь и я залипну.
Страна дождей 02.05.2025 22:59
Show must go on, не, там было много теории, а практики чуть. Я в целом по жизни теоретик. Мне кажется, в апокалипсисе я умру первой.
Ann 02.05.2025 23:02
Show must go on, ну, основанная нами цивилизация была бы класс
Ann 02.05.2025 23:06
Страна дождей, ну, смотря какой. В зомби я бы просто перешла на сторону зомби, вообще спокойно
Елена777 03.05.2025 06:47
С ума сойти) переходим на подножный корм))
Ольга 03.05.2025 09:32
Ann  добрый день
Ой как интересно! Спасибо за такую чудесную информацию!
Aнна Лизa 03.05.2025 09:33
Ann, а я что-то прочла и подумала - как многого я себя лишаю. Даже хулахуп не кручу. Я даже не знаю, сумею ли я. А то может это как атжиманя. Думаешь, что умеешь, ан нет, разучилась.

Ещё круг "Здоровье". Ну ты моложе, не помнишь этого.
Aнна Лизa 03.05.2025 09:41
Страна дождей, таки кому нравится, пусть едят. Это я для себя очерчиваю. Есть у меня склонность к классификации - например, если я захочу на работу в офис организовать перекус, такой, чтобы за 10 минут всосать калорий на ближайшие три часа - почему б и не халва. Орехов на 500 ккал ещё пойди съешь за 10 мин, а халва войдёт.

А если я дома работаю, халва неподходящий инструмент. Можно что-то изящное вместо.
Ann 03.05.2025 11:10
Ольга, добрый день)))
Вы еще умеете готовить, мб на печеньки пойдет. Я думаю в фруктовые салаты накидать и в мягкие творожки.
Но, чото я думаю, их придется самой растить. Вот только сирень мне выше подсказали. Акацию еще точно можно (я ее вагон съела) но тут она не растет
Ann 03.05.2025 11:13
Елена777, знаешь, какие они красивые в еде. Можно в формочки для льда. Ну, блин, нам и так все нельзя, нельзя))
Ann 03.05.2025 11:21
Aнна Лизa, да нахер он тебе нужен. Имитация бурной деятельности
Атжиманя я 2 месяца назад с колен начинала, тоже навык был потерян. Ща уже 7, более менее, нормальных.
Вот они нужны, очень женское упражнение - грудь, руки, пресс разом. Ну, это, конечно, если подходами. Дома еще знаешь какое збс - болгарское сплит-приседание.
Я еще прочла клуб Здоровье. Дело вообще не в дате рождения, я выбирала не здоровые способы, почти всегда. В 19м веке я бы пила беладонну))
Ann 03.05.2025 11:31
Aнна Лизa, вчера я надуделась шампанского (ну 2 бокала, не прям надуделась) и попухла. В 2 раза меньше, чем без калиево/натриевого вжух 🧚🏻‍♀️ но, все равно, совсем чудес не бывает. Придется и его делать и думать, а чо зашло. Жаль.
Ольга 03.05.2025 11:35
Ann, А молоко лавандовое? Это же прелесть!
Ольга 03.05.2025 11:36
Aнна Лизa, Я пробовала готовить кабачковые цветы - не понравилось, вкуса нет абсолютно(((
Ann 03.05.2025 11:39
Ольга, я думаю они для декоративки, больше, конечно) безвкусные это еще ничего ахаах
Aнна Лизa 03.05.2025 11:41
Ann, ,о, поздравляю. Хорошо, когда что-то работает. Не знаю зачем, но тоже хочу курагу и сушеные бананчики ) мож селёдку ими закусывать)
Ann 03.05.2025 11:41
Ольга, я вообще не пробовала лаванду! Мне еще чай посоветовали, я даже его не пробовала
А молоко проварить? Или просто чтобы постояло. Красивое, наверное)
Ольга 03.05.2025 11:41
Aнна Лизa, Круг Здоровье где- то валяется у меня на чердаке)))
Ольга 03.05.2025 11:45
Бархатцы я кладу в банки при консервации помидоров и огурцов - красиво!)))
Ольга 03.05.2025 11:56
Ann, Кипятить молоко, добавить сухую лаванду ( у меня своя), постоит до удобной температуры и вперёд.
Aнна Лизa 03.05.2025 12:06
Ольга, вооооот)) мне кажется, его держали на случай гостей, чтоб их дети могли заняться чем-то.
Svetlana Boiko 03.05.2025 12:09
Бальзамин - ядовитое растение
Aнна Лизa 03.05.2025 12:51
Ann, ха, клуб "Шахтерское здоровье". И халва на лого. Пошла гуглить, что за болгарское
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы