алена котова

Блог Кулинарная книга База продуктов

алена котова

26.01.2025 06:38

Десерт из Ряженки

Калорийность - 74.3 кКал; белки - 4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Ряженка 4,0% жирности	500 г
Вода, бутилированная, в общем	83 г
Сахар песок	20 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	16 г
Желатин пищевой	13 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Десерт который можно есть когда худеешь быстро и просто

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Залить желатин водой и оставить набухать на 15 минут. 1

Шаг 2.

Соединить ряженку с какао и сахаром в банке или высоком стакане и хорошо перемешать до получения гладкой смеси без комков.

Шаг 3.

Влить растопленным желатин

Шаг 4.

Все хорошо перемешать и разлить по стаканами. Убрать в холодильнике до полного застывания.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.3 кКал	4.41%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	84.7 г	3.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.3%

В1

1.1%

5.8%

Холин

4.2%

6.1%

0.9%

B12

10.6%

0.3%

0.4%

0.5%

5.1%

вит.К

4.7%

Калий

4.7%

11.4%

3.3%

3.2%

10%

3.4%

0.7%

4.7%

7.1%

0.3%

4.4%

5.7%

1.5%

0.4%

3.2%

2.7%

Наталия 26.01.2025 07:02

Очень вкусный десерт. А можно место какао положить чайную ложку кофе, а так же ягоды вишни замороженной, только сперва вишню надо разморозить, вкусненько получается.

Валентина Попова 26.01.2025 09:34

Сначала не поняла -что за "диссертация из ряженки" Широкая улыбка

Потом уж увидела -десерт .Можно попробовать .Я обычно ряженку с молотыми семенами льна и чиа ем .Но и не помешает такое разнообразие

ГАЛИНА Ш 26.01.2025 09:37

В ингредиентах написали какао на воде,а использовали сухой порошок.У них калорийность разная

алена котова 27.01.2025 07:17

Валентина Попова, Ой, спасибо не увидела ошибку, детки отливают постоянно ☺

Валентина Попова 27.01.2025 11:43

алена котова,а если какао с сахаром чуть-чуть развести теплой водой, прямо 1 ложку , чтоб не было комочков , а потом уже влить ряженку ? Мне кажется будет легче размешать . Хорошо