Genia
14.10.2025 13:33

Тушёные овощи

Калорийность - 40.2 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Рапсовое масло 10 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Лук репчатый (Тушение) 61 г
Перец сладкий красный (Тушение) 142 г
Цветная капуста (Тушение) 394 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 249 г
Морковь (Тушение) 83 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 19 г
Бульон куриный 50 г
Соус кисло-сладкий 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
По аросмотренному видео решила вводить в рацион овощи. Сделала тушёные овощи в кисло-сладком соусе
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать овощи кубиками, кружочками
Шаг 2.
Обжарить сначала чеснок и лук
Шаг 3.
Добавить на сковороду цветную капусту, помидор и половинку соевого соуса
Шаг 4.
Добавить остальные овощи и остаток соевого соуса, тушить
Шаг 5.
В самом конце добавить кисло-сладкий соус, тушить помешивая минуту. Овощи готовы. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал 2.39%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 77.8 г 3.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
24.7%
b-car
26.7%
В1
3.7%
B2
3.3%
Холин
3.9%
B5
7.5%
B6
6.5%
B9
1.6%
B12
~
C
28.7%
D
~
E
6.9%
H
1.7%
вит.К
14.3%
PP
3.9%
Калий
7.8%
Ca
2%
Si
45.5%
Mg
4.2%
Na
9.2%
P
4.7%
Cl
0.9%
Fe
5%
I
1.2%
Co
20.9%
Mn
8.3%
Cu
6.9%
Mo
9.3%
Se
1.5%
F
0.3%
Cr
5.5%
Zn
2.6%
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты