Елена Вареньевна

29.04.2016 12:16

кексы бабочки 28.04.16г.

Калорийность - 260.4 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 37.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	300 г
Масло оливковое	16 г
Яичный желток куриный	42 г
творог 0% жирности	110 г
Изюм	60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	61 г
йодированная соль	2 г
Цедра лимонная	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

А у меня вчера были вот такие кексики на скорую руку Подмигиваю

Все сухое смешать в одной миске, все мокрое в другой С улыбкой

потом соединить и разлить по формочкам.

Геркулес смолоть в муку (я делала в блендере)

Белки поставила в холод чтобы взбить в пену и сделать глазурь но тотом мне стало лень С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.4 кКал	15.46%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	37.9 г	17.31%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	34.1 г	1.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12%

b-car

6.2%

В1

16.7%

10.2%

Холин

12.8%

8.5%

8.9%

4.8%

B12

15.8%

2.1%

4.7%

10.1%

28.2%

вит.К

17.6%

Калий

17.7%

12%

7.4%

19.2%

12.1%

32.3%

11.7%

14%

12.9%

41.1%

80.7%

21.2%

5.7%

9.9%

0.8%

2.5%

14.2%

Елена Вареньевна 29.04.2016 12:17

Очень уместна именно цедра она придает особые краски кексу

Елена Вареньевна 29.04.2016 12:18

А да и все жидкое я взбила до однородной массы, т.к. у меня творог зернистый. и вместо сахара стевия как обычно

танюшка 29.04.2016 12:29

Спасибо за рецепт. Аппетитные бабочки.

29.04.2016 12:34

и формочки очень удачные ...

Елена 29.04.2016 12:51

А разрыхлители, сода какая-нибудь нужна?

Happy-life 29.04.2016 12:54

А творог мягкий, или простой?

Евгеша 29.04.2016 12:57

Елена Вареньевна, а стевию вы где покупаете?

Дарья Кондратьева 29.04.2016 12:59

такие миленькие!

Елена Вареньевна 29.04.2016 14:06

Happy-life, какой захотите. я писала у меня был зернистый, поэтому я взбила блендером до однородной массы С улыбкой

Елена Вареньевна 29.04.2016 14:07

Евгения Шуйская, или в спортпите или в аптеках для больных диабетом. беру в порошке.

Елена Вареньевна 29.04.2016 14:08

Елена lenchick, да надо совсем забыла указать! просто я не учитываю в рецепте соду или разрыхлитель

Ольга 29.04.2016 16:13

Спасибо за рецепт,хорошенькие бабочки.У меня формочки-сердечки,надо сделать такие кексики.

Олеся Старожил МЗР 29.04.2016 16:20

вы такая молодец. все печете и печете. у меня уже тьма ваших рецептов в закладках, а толку ноль...эх, где взять время?!!!

Елена Вареньевна 29.04.2016 21:51

Олеся Старожил МЗР, да со временем беда всегда. Но это все быстрые рецепты. Я тут подумала что у меня с тренировками то энергозатраты большие. А вдруг кому надо сократить. Можно на белках сделать и сухофруктов поменьше Подмигиваю