Блог Елена Вареньевна

Елена Вареньевна

23.03.2023 05:00

Добрый день!
Вчера пила вино и внесла по честному, все выпитое, но смущает его БЖУ
На бутылке написано на 100мл - 78,9кк, и углеводов 7,1. про белки и жиры не упоминается.
Настолько мне известно в 1 гр углей = 4,1 кк, 1 гр жира = 9,3 кк, 1 гр белка = 4,1кк
получается в вине углеводов на 100гр = 29,11кк, а остальные 49,79 кк приходятся на жиры и белки? что то сомневаюсь))
кто сталкивался? как считать алко или просто забить, ну такой день выдался и пофиг.

9

Елена Вареньевна

25.04.2017 14:19

Дневник питания и тренировок за 25.04.2017

Я пока еще не до конца этот день продумала, внесла тренировку, чтобы видеть сколько еще добрать еды нужно. Цель, аккуратно набираю ММ С улыбкой

И меня радуют циферки еще кушать и кушать Хорошо

похоже я заработала себе на шоколадку Дразнюсь

Прикреплен дневник питания

4

2

Елена Вареньевна

31.03.2017 12:56

Дневник питания и тренировок за 31.03.2017

Продолжаю сушечку Подмигиваю

Сегодня проспала и кардио натощак не было. Поэтому решила сократить тренировку до спины и икр, чтобы в зале после трени сделать кардио. Но, не тут то было, заняло все это у меня ровно час С улыбкой

еле выкроила 15 минут на степпер, зато не мини-степпер, а настоящий заловский Подмигиваю

внесла в дневник тренировок вечерние 40 минут домашнего, по крайней мере планирую Смущаюсь

а я упертая Подмигиваю

Вот, вопрос есть у меня про тренировку спины. Спина после ног вторая по величине группа мышц, неужели это и вправду настолько не энергозатратно? Ну, пот с меня лил, а потратилось всего 50 калорий если верить Дневнику тренировок? Тренируюсь

притом что спина у меня есть Прикреплен дневник питания

9

15

Елена Вареньевна

30.03.2017 14:13

Дневник питания и тренировок за 30.03.2017

Напомню, цель: сушка
тренировку внесла очень приблизительно, веса небольшие, но каждое упражнение со своей фишечкой.
Тренировку скатала от сюда: https://www.youtube.com/watch?v=4GELLyWlWs8
вечером может еще что нибудь съем Подмигиваю

Если съем, потом добавлю
Ноги вроде рисуются С улыбкой

Прикреплен дневник питания

5

4

Елена Вареньевна

15.03.2017 08:25

Дневник питания и тренировок за 15.03.2017

Вот приблизительный мой рацион на сегодня.
Цель: сушка
Тренировка приходится на обеденное время, вот батончик как раз перед или после съем С улыбкой

Ем каждые 2,5 часа по таймеру.
Витамины не внесла (но выпила!!!) иначе там везде будет зашкал, ДПТ показывает только то что я съела из цельной пищи. Пью Opti women (спортивные витамины)
Возможно на ночь выпью изолят, у меня там 0,7гр углей на порцию.
Соли и молочки нет.
приблизительный, потому что я сомневаюсь, стоит ли мне есть батончик в обед, т.к. я сомневаюсь в количестве углеводов в нем, там как я нранее писала неоднозначно все какие то сахарные алкалоиды, ну вроде написано, что в зачет идет только 2,5гр (так в базу и внесла, так приятней) но в БЖУ самого батончика почему то написано 20гр (что в принципе при общем дефиците даже и не страшно, если мысленно прибавить 20гр углеводов).
С утра БЦА и ЖЖ далее степпер 30 минут и уже после душа завтрак. Прикреплен дневник питания

5

45

Елена Вареньевна

09.03.2017 13:00

Соевый пирог с вишней

Калорийность - 96.3 кКал; белки - 16 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Вода	250 г
Изолят соевого белка	100 г
Вишня	198 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Время указала приблизительное. В общем т.к. я сейчас исключила молочку пока так, а кто употребляет то вместо стакана воды, берется стакан кефира. За базу взята человеческая шарлотка с сахаром и мукой, ранее публиковала (Шарлотка от Жени) Подмигиваю

PS 1. ну и щипотку соли (я тоже исключила уже) 2. Вес приблизительный, т.к. у меня сломались весы и веса готового блюда соотвественно тоже нет.

в общем все просто:
1 стакан вода (кефира)
3 целых яйца
3 столовых ложки с горкой изолята соевого белка
разрыхлитель не знаю сколько пол пакетика ну в общем как обычно
сахаразаменитель по вкусу
Тесто получается жидким, но не прям вода как на оладьи

Форму выстелить пергаментом (можно слегка смазать маслом) выложить вишню, так чтобы одним слоем покрывало, на мою небольшую форму понадобилось 198гр. все это залить сверху тестом и поставить в духовку. до готовности, сколько минут не знаю, надо смотреть на румянец.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.3 кКал	5.72%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	75.5 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

6.9%

b-car

0.8%

В1

1.5%

B2

5.8%

Холин

11%

B5

6.2%

B6

2.3%

B9

0.8%

B12

3.8%

C

4.8%

D

4.8%

E

1.5%

H

9.1%

вит.К

0.1%

PP

4.7%

Калий

4.2%

Ca

2.4%

Si

~

Mg

2.6%

Na

2.7%

P

6.3%

Cl

1.6%

Fe

3.8%

I

3.3%

Co

24.8%

Mn

1.5%

Cu

4.7%

Mo

3.1%

Se

12.6%

F

1.3%

Cr

5.8%

Zn

2.4%

15

59

Елена Вареньевна

18.02.2017 09:19

У меня вопрос: пришли батончики carbrite diet заказывали с подругой на сайте. В составе написан угль...

У меня вопрос: пришли батончики carbrite diet заказывали с подругой на сайте. В составе написан угль 22 гр из них 2-fiber, сахара нет вообще sugar alc 18-20 в зависимости от вкуса а их 4ре.
Собственно это и есть вопрос что это за вид сахара? И есть пояснения что fiber, glicerine Malitol и Lactitol. Пошла в гугл посмотрела ну не совсем понятно мне. На упаковке написано что sugar alc are excluded... ну вроде как неусваиваемый. А для чего он прописан в бжу? Учитывать или нет?

фото приложила вот на этом вкусе написано угль 23 а справа написано из них учитывать только 2.5

ps пишу с мобильного на опечатки чур не обращать внимание

1

8

Елена Вареньевна

17.02.2017 07:22

Оладьи вместо каши :) 17.02.17

Калорийность - 215.5 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 15 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Протеин Best Body	30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	100 г
Вода	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Смешать 3 столовых ложек обычного геркулеса не смолотого, 30 гр протеина, 2 яйца куриных немножко разбавить водичкой, если совсем суховато будет, разрыхлитель и малость сахзама по вкусу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.5 кКал	12.8%
	Белки	22.1 г	29.08%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	15 г	6.85%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	51.9 г	2.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

15.5%

b-car

0.6%

В1

8.7%

B2

14.3%

Холин

27%

B5

14%

B6

6.4%

B9

2.2%

B12

9.3%

C

~

D

11.8%

E

4.4%

H

30.3%

вит.К

0.2%

PP

14.6%

Калий

5.8%

Ca

4.1%

Si

~

Mg

8.6%

Na

5.9%

P

21.7%

Cl

4.3%

Fe

11.8%

I

8%

Co

64.5%

Mn

41.9%

Cu

14.1%

Mo

4.6%

Se

31%

F

1.3%

Cr

4.3%

Zn

10.5%

11

26

Елена Вареньевна

08.06.2016 09:10

Курица с грибами 08.06.16

Калорийность - 83.5 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	12 г
Шампиньоны	231 г
Творожный сыр с зеленью hochland	44 г
йодированная соль	10 г
Куриная грудка (филе)	313 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	240 г
Лук репчатый	54 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Все прям просто при просто С улыбкой

обжарить лук (крупными кубиками), потом соломкой куриную грудку, все пожарить до золотистой корочки, добавить соломкой нарезанные шампиньоны, опять чуть пожарить соль специи по вкусу, добавляем творожный сыр и молоко.... чуууууть потомим, пока сыр не разойдется и молоко не закипит чуть. и сразу снимаем с огня, а то молоко выкипит и будет сухость противозная С улыбкой

Делала с утра перед работой, зуб даю быстро Широкая улыбка

PS если сковорода не очень, то и получится так се (правда жизни Широкая улыбка

).... я жарила в мульти в режиме жарка, т.к. сковорода у меня не оченьская С улыбкой

Все приятного аппетита Ах!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.5 кКал	4.96%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	77.5 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

3%

b-car

0.1%

В1

4.2%

B2

10%

Холин

1.3%

B5

12.9%

B6

1.7%

B9

2.4%

B12

3.5%

C

3%

D

0.1%

E

4.1%

H

1.8%

вит.К

~

PP

26.9%

Калий

11.4%

Ca

4.2%

Si

~

Mg

9.6%

Na

35.7%

P

14.6%

Cl

30.3%

Fe

3.7%

I

34.3%

Co

76.3%

Mn

1.3%

Cu

3.9%

Mo

8.4%

Se

1%

F

0.3%

Cr

25.3%

Zn

5.7%

2

3

Елена Вареньевна

29.04.2016 12:16

кексы бабочки 28.04.16г.

Калорийность - 260.4 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 37.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	300 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	300 г
Масло оливковое	16 г
Яичный желток куриный	42 г
творог 0% жирности	110 г
Изюм	60 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	61 г
йодированная соль	2 г
Цедра лимонная	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

А у меня вчера были вот такие кексики на скорую руку Подмигиваю

Все сухое смешать в одной миске, все мокрое в другой С улыбкой

потом соединить и разлить по формочкам.

Геркулес смолоть в муку (я делала в блендере)

Белки поставила в холод чтобы взбить в пену и сделать глазурь но тотом мне стало лень С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.4 кКал	15.46%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	37.9 г	17.31%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	34.1 г	1.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

12%

b-car

6.2%

В1

16.7%

B2

10.2%

Холин

12.8%

B5

8.5%

B6

8.9%

B9

4.8%

B12

15.8%

C

2.1%

D

4.7%

E

10.1%

H

28.2%

вит.К

~

PP

17.6%

Калий

17.7%

Ca

12%

Si

7.4%

Mg

19.2%

Na

12.1%

P

32.3%

Cl

11.7%

Fe

14%

I

12.9%

Co

41.1%

Mn

80.7%

Cu

21.2%

Mo

5.7%

Se

9.9%

F

0.8%

Cr

2.5%

Zn

14.2%

21

32