Дневник питания за 02.11.2024

Сегодня прохожу Рубикон. Хорошо, если вторая половина пути будет такой же легкой, как и первая. ))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	800	16	0.8	0	2.7
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Овсяные хлопья "геркулес"	20	70.4	2.5	1.2	12.4
Творог 5% жирности	30	43.5	6.3	1.5	0.9
Итого	935	183	9	3	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	60	120.6	4.1	0.8	23.9
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Икра минтая пробойная, соленая	20	26.4	5.6	0.4	0.2
Итого	185	237	12	7	28

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяное молоко	0	0	0	0	0
Пшеничные отруби	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп а ля Том ям.	120	53.3	5.2	1.4	4.6
Бефстроганов+	70	168.5	12.5	12.6	1.3
Картофель жареный брусочками по 1-230	70	134.4	2	6.7	16.5
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Итого	265	370	20	21	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	0	0	0	0	0
Тыква (Запекание)	88	16.1	0.8	0.1	3.2
Груша	100	47	0.4	0.3	10.3
Итого	188	63	1	0	13

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Whey pro	0	0	0	0	0
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Итого	5	32	0	3	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
Семена чиа, сушеные	3	14.6	0.5	0.9	0.2
Капуста белокочанная, квашеная	40	9.2	0.7	0	1.2
Куриная грудка (филе) (Тушение)	60	63.1	13.2	1.1	0.2
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Салат из ламинарии дальневосточный	0	0	0	0	0
Салат (латук)	20	3.2	0.3	0	0.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10	35	2.6	2.7	0
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Итого	384	391	28	24	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	12	47.9	0	0	12
Творог 5%	30	36	4.8	1.5	0.9
Итого	42	83	4	1	12

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	2	3.1	0.3	0.2	0
Вода	700	0	0	0	0
Сахар песок	4	16	0	0	4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	4	1.4	0	0	0.1
Итого	910	22	0	0	4
Итого за день	2914	1385	78	61	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Виолетта 02.11.2024 15:22

Ого, какой стройный частокол зеленых полосочек, я о таком пока могу только мечтать) Наверное, стоит внимательнее присмотреться к разным семечкам. С вершины цели уже гораздо приятнее обозревать оставшуюся часть пути, пусть она действительно будет легкой!

Магда 02.11.2024 15:33

Виолетта, спасибо! Не поверите, больше всего из моих экспериментов меня порадовала свекольная ботва. Куча витаминов, минералов и даже белки, что я совсем не предполагала. )) Покупала ее одновременно со шпинатом и возлагала на него б0льшие надежды, готовлю их одинаково, а шпинат оказался на втором месте))

Виолетта 02.11.2024 16:16

Ботва! а я ее тово-этово, отрезала и выбрасывала, балда) а что, вот прямо отдельная от собственно свеклы ботва продается? и ее можно готовить? буду подглядывать в ваш дневник, может рецептом разживусь)

Магда 02.11.2024 16:30

Да, иногда ее можно купить отдельно. Однажды в Краснодарском крае мне ее мужичок, продававший свеклу бесплатно отдал. Он ее тоже выбрасывал))
А готовлю ее как шпинат. Промываю, чуть чуть отвариваю, чтоб она уменьшилась в размерах. Отдельно пассерую лук, добавляю отваренную, чуть порезанную ботву. Солю, перчу и заливаю яйцом. Вот и все))

Магда 02.11.2024 16:34

Виолетта, да, вспомнила, ее еще готовят немного по другому. Отваривают и заливают чуть чуть мацуном( можно взять кефир или йогурт) и чуть чуть присыпают корицей. Но это на любителя))

Виолетта 02.11.2024 16:54

Спасибо, буду теперь охотиться за ботвой и экспериментировать) без суперфудов разноцветных полосочек не видать, как я поняла.

Магда 02.11.2024 17:50

Виолетта, я бы сказала наоборот. Разноцветные полосочки помогают повышать рейтинг рациона.
Кстати, Вы знаете, как контролировать количество заработанных баллов?

Виолетта 02.11.2024 20:05

Честно говоря, нет, не знаю, как контролировать.

Магда 03.11.2024 08:00

Виолетта,

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 03.11.2024 08:23

Виолетта, да, продаётся, но найти её прям квест, это при том что у меня под боком рынок и там и бабушки свои продукты продают, и частники русские/не русские, и тепличники торгуют (у них как раз можно поживиться шпинатом, сельдереем и горчицей, именно травкой и тд.). Я ботву свекольную в супы или холодник кладу, иногда в азиатские салаты, вкус у неё нейтральный, специями перекрывается полностью.

Виолетта 03.11.2024 13:42

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), спасибо, буду искать. у меня под боком есть базар) и вот хорошая идея про холодник, хоть вроде и не сезон уже, а что-то прямо захотелось)

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 03.11.2024 17:48

Виолетта, 😊, бывает, я иногда зимой окрошку хочу.