Lyubov

Блог Кулинарная книга База продуктов

Lyubov

10.03.2025 12:11

Отчёт за неделю, за 7 дней. Вес 8 марта 76.1 А се...

Отчёт за неделю, за 7 дней.
Вес 8 марта 76.1
А сегодня о-о-о-ох😄)))
77.6
Ну, это ерунда..
Праздничный "отёк" Подмигиваю

)).. Фигня, короче.

Ольга 10.03.2025 12:23

Открыла для себя Хумус, вкуснейшвя вещь, оказывается))). Про хлеб интересное вычитала. Оказывается, после заморозки тот самый ненавистный нам крахмал превращается в резистентный и уже не приносит нам вреда. Естественно, я этого не знала, но хлеб из морозилки едим постоянно, так что теперь буду чувствовать себя менее виноватой))). Может тортики попробовать морозить?)))

Lyubov 10.03.2025 12:27

Ольга, ого, полезная информация.
Я и не знала)))).
Но, что-то мне подсказывает, что с тортиком этот номер не прокатит🤣🤣🤣

Валентина Попова 10.03.2025 12:36

Ольга,я морожу тортики , если случается купить , хотя это редко бывает.Сразу съесть не получается , а не замороженные они быстро портятся .Кстати , их и замороженными продают .А вот хлеб всегда морожу , даже когда не знала про резистентность .

Валентина Попова 10.03.2025 12:37

Lyubov,очень даже прокатывает -их и морозят для продажи . Широкая улыбка

Ольга 10.03.2025 12:37

Lyubov, Ха- Ха- Ха)))

Ольга 10.03.2025 12:40

Валентина Попова, Понятно, что заморозить можно. Но вот что- то в них вредное исчезнет после заморозки, как в хлебе происходит с крахмалом? Много крахмала в тортах? Я как- то не интересовалась раньше...Надо почитать...

Ольга 10.03.2025 12:43

Ольга, Хотя, крахмал точно есть. Если он после охлаждения в других продуктах превращается в резистентный, то, естественно, и в тортах это произойдет. Вот бы с сахаром такие изменения происходили)))

Олеся 10.03.2025 12:55

Мой отёк после праздников побольше будет😁

Олеся 10.03.2025 12:56

Классные праздничные фоточки

Lyubov 10.03.2025 13:57

Ольга, тортики.., тортики.. Куличи ж скоро пойдут🤣..
Готовимся))))

Lyubov 10.03.2025 13:59

Олеся, ой, да))))
Ничего, до куличей ещё есть время🤣..
Всё сольем. Потом опять зальемся...
Зато нескучно😊

Lyubov 10.03.2025 14:00

Олеся, 🩷🩷🩷

Ари 10.03.2025 14:24

У меня праздник прошел по полной... суши готовили и тортик был...
У нас не прокатит тортики морозить...
А хлеб да, морожу. У меня свекровь жила с хлебозаводом. Так ей там так и рекомендовали морозить. Но про крахмал не знала.
У меня отека нет, 63,8. Вчера вечером поплохело, вирус словила, пока в магазинах подарки выбирала. Целый день сплю...вот встала мужиков покормить...
Всем здоровья!

Олеся 10.03.2025 14:44

Lyubov, точно, от праздника до праздника 😂

Lyubov 10.03.2025 16:58

Ари, Какой хороший вес😊...
И без отёка?!)))
Так неинтересно!))))
Выздоравливайте 🩷

Lyubov 10.03.2025 17:00

Валентина Попова, надо же)).
Век живи- век учись))

Светик_015 10.03.2025 17:06

Точно, праздники с плюсом, Смущаюсь

Lyubov 10.03.2025 17:28

Светик_015, в наших рядах прибыло))).. 🤝🤝🤝..
Ниче, всё исправим 😊

Ольга 10.03.2025 18:33

Lyubov, О! Куличи точно заморожу! Раньше на сухарики резала оставшиеся, теперь пойдут в морозилку.

Татьяна Власова 10.03.2025 21:43

Ольга,Хлеб всегда морожу и подпекаю в тостере.

Lyubov 11.03.2025 12:41

Татьяна Власова, надо мне купить тостер..
Странно даже, почему его у меня до сих пор нет)))
Зато две электрические мясорубки 😄

Лера 11.03.2025 13:56

Все вкусно и красиво ))) отек уйдет, а приятное ощущение праздника останется))
Про хлеб для себя поняла что обычный батон за завтраком не причинит много вреда.вск вписано в калорийность. А всякие супер зож хлеба выше по калорийности ... А хлебцы - мне не вкусно.лаваш - не везде уместен... И решила что не надо ходить кругами. Если хочется именно бутер с сыром и хлебом - значит именно он . Но вписанный в каллораж. И сразу жить стало легче. Без поисков бесконечных компромиссных решений которые в конечном итоге меня всегда приводили к дикому срыву.
Про шоколад - так же рассуждаю. 10 г в день для ментального здоровья 🤣

Татьяна Власова 11.03.2025 14:13

Lyubov,Если мёрзлый хлеб поджаривать в тостере, то получается румяная корочка, а внутри тёплый и мягкий хлеб. Только перед заморозкой хлеб нужно нарезать. Хлеба едим мало, а при этом способе хранения хлеба нет никаких остатков . Хлеб сейчас тоже не дёшев, Зачем выбрасывать сухари. Я уже ни один год так живу.

Lyubov 11.03.2025 14:49

Лера, привет))
Вот и я так же. Лаваш тоже не очень вкусно, его ж поджаривать надо. И хлебцы под сомнением пользы. Я для себя выбрала батончик, только его и ем. Он вкусный и 208кк. Почему то мне кажется, что эта калорийность не точная😄..

И горький шоколад у меня каждодневно. Это ритуал к кофе😊..
Завтрак должен быть вкусным и сытным.. И бутеры в ход идут.. Яйца и творог просто обожаю))),именно, в самом простом виде, в первоестественном))) ...
Да и заморачиваться утром не хочется совершенно с всякими омлетами, овсяноблинами и пр.