Меньше ем, значит, быстрее похудею?

Когда организм получает слишком мало энергии, он воспринимает это как сигнал опасности: «Еды мало, значит, нужно экономить!» И тогда запускается режим сохранения. Метаболизм замедляется, мышцы начинают расходоваться в качестве топлива, а жир… бережно сохраняется на «в запас на черный день».

В итоге на низкокалорийном рационе вы можете столкнуться с парадоксом: постоянно хочется есть, но при этом вес стоит на месте. Организм «цепляется» за жир, а вы чувствуете усталость, раздражительность и вечное чувство голода. Такая схема почти всегда заканчивается срывом .

В какой-то момент тело и психика требуют компенсации, и тогда начинаются переедания, тяга к сладкому и ощущение, что все старания пошли насмарку. И даже если стрелка весов немного двигается вниз, чаще всего это не жир, а вода и мышцы. Результат не только нестабилен, но и работает против вас: мышц становится меньше, обмен ещё больше замедляется, и любое возвращение к привычному питанию откладывается в жир гораздо быстрее.

Поэтому ключ к результату — не минимизировать калории, а дать телу сбалансированное питание и разумный режим тренировок. Когда организм чувствует себя в безопасности, он спокойно отдаёт лишнее, а у вас есть силы и энергия жить