Елена

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена

14.08.2014 10:20

Дневник питания и тренировок за 14.08.2014

Кто употреблял "нетрадиционные" травы? - амарант, киноа ("лебеда" Подмигиваю

, чиа ("шалфей" Подмигиваю

?
Поделитесь, пожалуйста, вкусовыми впечатлениями. Возможно, рецептами или советами по употреблению.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки, 17 (Вимм-Билль-Данн)	250	0	0	0	0
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный	100	111	2.6	0.9	21.2
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Льняное масло	5	44.9	0	5	0
Руккола	7	1.8	0.2	0	0.1
Яйцо куриное	120	188.4	15.2	13.8	0.8
Огурец грунтовый	144	20.2	1.2	0.1	3.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	220	2.2	0.3	0	0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности	30	19.5	1	1.1	1.4
Корица	1	2.5	0	0	0.3
Итого	882	406.8	20.5	21	31.5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	500	200	15	5	20
Ласточка, 201	300	0	0	0	0
Итого	800	200	15	5	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
"Хлебцы молодцы", бородинские с чесноком	18	55.8	2.2	0.4	10.8
Банан	99	95	1.5	0.5	20.8
Яйцо перепелиное	90	151.2	10.7	11.8	0.5
Ласточка, 201	300	0	0	0	0
Токоферола ацетат	1	0	0	0	0
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками	10	53.3	0.7	3.1	5.7
Кумкват	53	37.6	1	0.5	5
Итого	611	407	16.6	16.3	45.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
BCAA 6000 (Gaspari Nutrition)	6	22.8	6	0	0
Muscle Pharm Creatine	5	11.9	0	0	3
Вода, бутилированная, в общем	400	0	0	0	0
Аскорбиновая кислота	2	0	0	0	0
Апельсиново-грейпфрутовый сок, консервированный, неподслащенный	100	43	0.6	0.1	10.2
Протеиновый батончик - 40 (VPlab, UK)	33	113.9	12.8	4	6.8
Итого	546	191.6	19.4	4.1	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	99	108.9	21.8	0.6	3.3
Молоко коровье сырое 3,6% жирности	115	74.8	3.7	4.1	5.5
Семена льна	6	32	1.1	2.5	0.1
Ржаные отруби	1	1.1	0.1	0	0.1
Пшеничные отруби	1	1.7	0.2	0	0.2
Овсяные отруби	1	2.5	0.2	0.1	0.5
Кунжут	4	22.6	0.8	1.9	0.5
Дуовит для женщин	1	0	0	0	0
Кукуруза, консервы	10	5.8	0.2	0	1.1
Помидор (томат)	10	2	0.1	0	0.4
Итого	248	251.3	28.1	9.4	11.7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат кукуруза с помидором	15	18.8	0.3	1	2.1
Сианласу	25	157.7	5	13.8	3.4
Творог 4% жирности	200	272	42	8	6
Шоколад ореховый	15	80.1	1.1	5.1	7.5
Итого	255	528.5	48.4	27.9	18.9
Итого за день	3342	1973.6	147.9	82.4	153.1

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

упражнения на растяжку

	1	Итог
Время	3	3

Наклоны со штангой на плечах

	1	2	3	Итог
Повторения	6	6	6	18
Вес снаряда	35	35	35	630

Приседания со штангой на плечах

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Итог
Повторения	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	40
Вес снаряда	20	25	30	35	40	45	50	55	55	55	1640

Жим ногами в тренажёре под углом

	1	2	3	Итог
Повторения	8	8	8	24
Вес снаряда	85	85	85	2040

Разгибание ног в тренажёре

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	100	100	100	3000

Сгибание ног в тренажёре лёжа

	1	2	3	Итог
Повторения	5	5	5	15
Вес снаряда	60	60	60	900

Жим штанги лёжа классический

	1	2	3	Итог
Повторения	4	4	4	12
Вес снаряда	25	25	25	300

Жим гантелей горизонтально

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	16	16	16	480

Жим в грудном тренажёре сидя

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	90	90	90	2700

Жим гантелей сидя

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	14	14	14	420

Жим штанги с груди стоя (армейский жим)

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	12.5	12.5	12.5	375

Подъём ног лёжа на полу

	1	2	3	Итог
Повторения	20	20	20	60
Вес снаряда				0

Косые скручивания

	1	Итог
Повторения	50	50
Вес снаряда		0

Скручивания лёжа на полу

	1	Итог
Повторения	50	50
Вес снаряда		0

Вертикальная тяга штанги к груди стоя (протяжка)

	1	2	3	Итог
Повторения	10	10	10	30
Вес снаряда	20	20	20	600

Результаты за день

Энергозатраты: 216.6 ккал

Время: 3 мин

Повторения: 449 раз

Вес снаряда: 13085 кг

Елена 14.08.2014 13:35

Надо же, пшеница и овес пока не пользуются успехом С улыбкой

Анастасия 14.08.2014 14:38

Мне кажется все злаки в результате голосования должны в сумме 100% быть, а по голосам почему-то больше получается...или я не так поняла? Надо подумать

Ольга Я 14.08.2014 14:44

я очень люблю шалфей в чай добавлять, прям вместе с заваркой завариваю, если это тот шалфей, названия "чиа" я не знаю

Дарья Кондратьева 14.08.2014 15:02

Надо же... а я всегда думала, что пшено и просо - одно и то же. только "просо" - типа народного названия...
Пробовала киноа - довольно вкусно, но непривычно. Все, кто пробовал, по тактильным ощущениям сравнивали с очень маленькими кальмарчиками ))) По вкусу очень нежная, а запах напоминает весенний лужок )))) Каша мне очень понравилась. Готовила без особых наворотов - просто на воде, с солью, сахаром и маслом. Хотя видела ее в разных рецептах с мясом, с тыквой, в супах.
Но есть у киноа два серьезных недостатка:
1. Дорого (небольшой пакетик около 200 рублей.
2. В отличие от риса, гречки и овса - вообще не сытная. Можно слопать кастрюлю и не заметить.

Дарья Кондратьева 14.08.2014 15:03

Анастасия, можно выбирать несколько вариантов. поэтому необязательно. Процент, видимо, от людей считается, а не от круп.

Елена 14.08.2014 17:36

Анастасия написал:
Мне кажется все злаки в результате голосования должны в сумме 100% быть, а по голосам почему-то больше получается...или я не так поняла?

Мне тоже не очень ясна %-ная разбивка голосования. Остается визуально оценивать по количеству голосов.

Елена 14.08.2014 17:37

Дарья Кондратьева написал:
Процент, видимо, от людей считается, а не от круп.

Скорее всего.

Елена 14.08.2014 17:40

Ольга Я написал:
я очень люблю шалфей в чай добавлять, прям вместе с заваркой завариваю, если это тот шалфей, названия "чиа" я не знаю

Я тоже люблю шалфей - листья.
А тут вот столкнулась с информацией про чиа (шалфей испанский). В пищу употребляются у такого шалфея семена. Как-то в Тайланде я ела одно незнакомое неопознанное блюдо, которое мне очень понравилось. И чем больше читаю про чиа, тем больше думаю, что это был он, или оно Широкая улыбка

Елена 14.08.2014 17:41

Дарья Кондратьева написал:
Надо же... а я всегда думала, что пшено и просо - одно и то же. только "просо" - типа народного названия..

Ваша правда С улыбкой

Не досмотрела

Елена 14.08.2014 17:47

Дарья Кондратьева написал:
Но есть у киноа два серьезных недостатка:
1. Дорого (небольшой пакетик около 200 рублей.

Эх... у нас лежит-полеживает по 250 руб. / 300 гр. И хочется, и жаба давит Печально

Дарья Кондратьева написал:
2. В отличие от риса, гречки и овса - вообще не сытная. Можно слопать кастрюлю и не заметить.

Наверное, потому что это псевдозерновая культура.
Может быть, и правда более "водянистая", ближе к травам?
Бабушка много рассказывала, как в войну ели лебеду. Думаю, по вкусовым ощущениям было несколько похоже.

Дарья Кондратьева 14.08.2014 17:48

Елена написал:
Бабушка много рассказывала, как в войну ели лебеду

оказывается, они шиковали!

Елена 14.08.2014 17:49

Гречка уверенно лидирует Широкая улыбка

За ней, с большим отрывом плетутся белый рис и овсянка...
И сразу же за ними - фасоль и горох.

Накал страстей! Обойдут ли бобы зерновые? И вырвутся ли на второе место?!
- Не переключайте! Оставайтесь с нами Широкая улыбка

Елена 14.08.2014 17:53

Дарья Кондратьева написал:
оказывается, они шиковали!

Да не то слово.

У нас тут еще в лесах много папоротника растет.
В войну тоже наворачивали - очень вкусный, если грамотно потушить, похож на грибы.

Дарья Кондратьева 14.08.2014 18:54

Елена, я пробовала. Друзья служили на Камчатке и там приноровились есть папоротник - они его сушат, солят, маринуют, варят, дарят, запекают... ужасно вкусно!

Елена 15.08.2014 17:36