Дневник питания за 30.11.2024

У нас в гостях на выходные подруга детки, а я вообще не умею принимать гостей, тем более, детских. Спросила её заранее, что она ест, она ответила "Всё, кроме рыбы и мяса". Люди которые, говорят, что они едят всё, в конечном итоге не едят ничего. Я ей вчера вечером показала все продукты и увезла детку на репетицию. Возвращаюсь, гостья есть жареную картошку и зелёный салат. Ребёнок, который "ест всё" отказался от хумуса, феты, зелёного гороха, кукурузы, хлеба, яиц, молока, помидор, сельдерея, моркови, кабачка. Удалось уговорить её съесть хотя бы моцареллу и немного оливок. Сегодня с утра я напекла вафель, а гостья на завтрак съела только один кусок ржаного хлеба с маслом. Я ей достала все свои орехи, она поела ещё немного миндальной пасты.

Она вегетарианка с детства, потому что её родители вегетарианцы. Я в панике не знала, чем кормить её на обед, перечисляла всё, что в голову приходит. Сошлись на рататуе и каштанах. И ещё яйцо съела, и пару мандарин. Сейчас расспрашивала её, что она ест дома, говорит "Всё". Отвечаю "Хватит п***еть А поконкретнее?" Говорит, в основном, зелёный салат, плюс крупы, плюс у них дома много сухофруктов, иногда сыр, но в целом молочные продукты она не любит, иногда яйца, бобовые не любит. Я так и не поняла, где она берёт белки?! При этом выглядит очень хорошо - красивые волосы до попы, замечательная кожа, стройная, как кипарис. Я что-то в этой жизни не поняла.

Ещё завтра с утра голову ломать...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вафля сладкая	100	333.7	6.2	22.7	25.8
Семга соленая	30	60.6	6.8	3.8	0
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре	60	30.6	0	0	7.8
Молоко обезжиренное, пастеризованное	100	32	3	0.1	4.9
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	200	90	6	3	9.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Мандарин	70	26.6	0.6	0.1	5.3
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Итого	670	628	23	33	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каштан европейский, запечённый	55	134.8	1.7	1.2	26.3
Креветка, все виды, приготовленная на пару	115	136.9	26.2	2	1.7
Рататуй	320	215.7	2.9	17.3	13.1
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Клюква сушеная, подслащенная	30	92.4	0.1	0.3	23.3
Итого	530	583	31	20	65

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гранатовый сок, необработанный	100	54	0.2	0.3	13
Сельдерей, сок	100	17	0.9	0.1	3
Морковный сок	150	84	1.7	0.2	18.9
Итого	350	155	2	0	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук)	35	5.6	0.5	0.1	0.7
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	30	43.5	0.3	4.6	0.2
Хлеб	30	75.7	3	4.2	5.9
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Кижуч (серебряный лосось), сырой, (Аляска)	100	140	22.6	5.6	0
Хурма восточная	120	84	0.7	0.2	18
Итого	1315	348	27	14	24
Итого за день	2865	1715	84	69	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Это пройдёт 30.11.2024 22:45

Ferris wheel, у вас муж готовит?

SvetSveta (Deutsch lerne) 30.11.2024 23:07

Где-то слышала: "До 30 лет здоровье дается авансом". Мне кажется, что это очень верно. По кредитам придется расплачиваться после 30, не выплатишь - начнешь рассыпаться в 40)

Это пройдёт 30.11.2024 23:11

SvetSveta (Deutsch lerne), я тоже так сказала. Она ответила, что родители не рассыпались.

Это пройдёт 30.11.2024 23:16

Ferris wheel, а что предлагает?

Меня мой партнёр бесит. Ладно, он овощи не любит, мясо не ест, но я раз в неделю готовлю офигенные вафли, а он жует свои картонные булочки с шоколадом из супермаркета. Типа, привык, не хочет менять рацион.

SvetSveta (Deutsch lerne) 30.11.2024 23:26

Это пройдёт, не знаю насколько ребенок может оценивать состояние родителей) Мне кажется, мои дети до сих пор уверены, что их мама - молодая и здоровая))

Сейчас много говорят о микрофлоре. Что ее состав определяется тем что мы едим. И она, в свою очередь, производит все, чтобы тело могло нормально существовать.

Слушая про микрофлору, мне иногда видится, что наши тела - лишь носители для огромных колоний всевозможных бактерий. Им выгодно, чтобы тело-носитель подольше оставалось функциональным, вот и подкармливают) Этакий симбиоз) Мы его сами рушим, прыгая с одного типа питания на другой)

Это пройдёт 30.11.2024 23:30

SvetSveta (Deutsch lerne) написал:
Мы его сами рушим, прыгая с одного типа питания на другой)

Кстати, да. Резкие перемены всегда подкашивают силы, даже если они в "хорошую" сторону.

Это пройдёт 01.12.2024 01:00

Ferris wheel, да я шучу. Не бесит, конечно, так, слегка подбешивает. С улыбкой

Вообще мы очень независимые, и вкусы друг друга уважаем.

Это пройдёт 01.12.2024 01:01

Ferris wheel, а что ж вы едите? Удивленно

Это пройдёт 01.12.2024 10:06

Ferris wheel, думает, что вы чего-то не до конца поняли. Людям очень трудно представить, что кто-то от них отличается. Может, поэтому я нашла самого отличающегося от меня чувака - чтобы помнить каждый день.

Это пройдёт 01.12.2024 10:09

Ferris wheel, интересно. У меня тоже, в принципе, очень ограниченный набор продуктов, который ем регулярно, с детства. Не то, чтобы другое не люблю, но так меньше странных эффектов в животе потом. В магазине постоянно думаю "Неужели остальное кто-то покупает?" Даже был период, пробовала много, а потом всё равно съехала в любимый набор продуктов - курица, яйца, молоко, моцарелла, помидоры, домашний хлеб, фрукты, орехи.

Это пройдёт 01.12.2024 10:52

Ferris wheel, ну, на МЗР, думаю, у всех такой период был у тех, кто заглядывал во вкладку "супер-еда"

Вика 26.12.2024 01:39

Интересно, я не переносила мясо с детства, а потом втянулась как то... Но вот молоко обожала...

Ольга 26.12.2024 06:57

У меня наоборот ребенок не ест ничего. Мясо никогда не любил, просто выплевывал. Сейчас сформулировал, что ему животных жалко. В ответ я сказала что колбаса и сосиски - это тоже животные. И покупать перестала (в целом недавно так категорично отказала). Т.е. перешли с ним на вегетерианство. И я тоже в растрерянности чем его кормить. Приходится придумывать как запихнуть в него невпихуемое. Он полюбил давно котлеты из нута или красной чечевицы. В другом варианте бобовые не ест. Траву (овощи и фрукты) не ест. Но любит запеканки с яйцом. Я раньше их делала с рисом и макаронами. А потом научилась делать с капустой (белокачанной или брокколи). Ему понравилось. Вобщем я реально мучаюсь. Хотя это мой собственный сын, и он тощий до невозможности (по моему субъективному мнению). В этом приложении пытаюсь отследить и подкоректировать его рацион.

Это пройдёт 26.12.2024 10:38

Вика, я, наоборот, молочку терпеть не могла С улыбкой

Как открыла для себя молоко без лактозы и французский твердый сыр, жизнь изменилась. Из мяса, я так помню, больше всего курицу любила - ноги, крылья.

Это пройдёт 26.12.2024 10:41

Ольга, надеюсь, вы уже изучили всё возможное про вегетарианство, особенно, для детей. И с врачами советовались (желательно врачами-диетологами). Потому что растущему организму очень важно набирать всё нужное. Хорошо , что яйца ест, там и В12, и аминокислоты. Но важно и растительные продукты правильно комбинировать для максимизации пользы. Я это только краем глаза зацепила, поэтому советов давать не буду. А молочные продукты он употребляет?