Блог aia

aia

Блог Кулинарная книга База продуктов

aia

11.11.2015 16:52

`салатик на скорую руку` )))

"салатик на скорую руку" )))

aia

01.01.2015 12:06

С новым годом!!!

молочинки все кто смог удержаться в новогоднюю ночь!!! Так держать!!! Успеха в следующем году, в постройнении и удержании результата!!!

aia

23.10.2014 14:58

Супчик с яичными блинчиками 46 калорий на 100гр

Калорийность - 46 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1500 г
Яйцо куриное	400 г
Масло подсолнечное	34 г
Помидоры (томаты) (Жарка)	200 г
Петрушка	100 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

воду довести до кипения, в сковороде отдельно обжарить лук в конце добавить чеснок,

отдельно обжарить помидоры, обжаренные лук и помидоры добавить в воду,

в отдельной сковороде обжарить блинчики (яйца взбить,соль,зелень петрушки), готовые лепешки нарезать соломкой, добавить в суп,

накрыть крышкой прокипятить 5 мин, после дать настояться (специи по вкусу)

Есть варианты, вместо помидоров обжаренные морковь с луком,
вместо воды любой бульон, можно добавить отварную курицу, мясо и т.д.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46 кКал	2.73%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	91 г	4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.3%

b-car

В1

1.3%

4.6%

Холин

5.3%

2.5%

1.8%

B12

8.9%

3.9%

5.9%

7.4%

вит.К

60.3%

3.9%

Калий

3.5%

2.8%

2.2%

21.7%

5.3%

18.5%

3.5%

2.6%

26.3%

3.7%

3.4%

10.3%

2.4%

2.5%

aia

23.10.2014 11:46

сливочный тыквенный суп 27 калорий на 100гр

Калорийность - 26.5 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Варка без слива)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Масло подсолнечное	34 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	20 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

питательный, вкусный суп

тыкву обработать, нарезать кубиками и отложить,

обжарить лук на смеси подсолнечного и сливочного масла до прозрачности, в конце добавить чеснок,

к луку добавить куски тыквы, потушить 5 мин,

долить воду, варить 20 мин, долить молоко и добавить сметану, посолить,

по желанию можно добавить гренки или тыквенные семечки,

приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.5 кКал	1.57%
	Белки	0.5 г	0.66%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	94 г	4.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.2%

b-car

В1

0.9%

1.3%

Холин

0.3%

2.1%

1.7%

0.8%

B12

0.9%

1.1%

0.1%

0.5%

вит.К

1.1%

Калий

2.2%

2.1%

1.2%

16%

1.8%

14%

0.7%

5.9%

1.2%

3.9%

1.3%

0.3%

2.2%

0.5%

aia

22.10.2014 19:14

ломтики тыквы с мясом 87 калорий на 100гр

Калорийность - 87.5 кКал; белки - 5 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква	500 г
Говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	300 г
Помидоры (томаты)	200 г
Лук репчатый	100 г
Чеснок луковица	20 г
Вода	200 г
Масло подсолнечное	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Вкусное, питательное блюдо - источник сайт "Готовим дома"

порезать подготовленную тыкву толщиной 5-8мм, посолить отложить на 10 мин, переложить кусочки в форму для запекания,

удалить кожуру на томатах (протереть чз терку), поджарить на сковородке пока не выпариться жидкость, соль, сахар немного по вкусу,

в отдельной сковородке обжарить лук, в конце добавить чеснок,

отдельно обжарить фарш, в конце добавить чеснок,

соединить обжаренные фарш, томаты, лук, воду и залить ломтики тыквы,

запекать в духовке 45 мин при 185гр, по желанию можно посыпать в конце запекания тертым сыром

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	5.2%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	5.9 г	10.54%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	84 г	3.7%