Елена

11.04.2016 15:20

Капустный заливной пирог Прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку! На 100 гр. примерно-...

Капустный заливной пирог

Прекрасный образец диетической выпечки на скорую руку!

На 100 гр. примерно- 95 ккал.
Б/Ж/У примерно - 5/1/17

Ингредиенты:

Тесто:
• кефир обезжиренный 450 мл
• мука цельнозерновая или овсяная 320 г
• сода 1 ч. л.

Начинка:
• капуста 400 г
• морковь 1-2 шт.
• специи, зелень

Приготовление:

1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита!

Miray Sim 11.04.2016 15:23

когда и куда муку добавили?

Сияна 11.04.2016 15:32

поставлю звёздочку, посмотрела и захотелось мне его))

Светлана Ендальцева 11.04.2016 15:39

Miray Sim, Муку всегда добавляют в жидкость,в даном ,в кефир. Подмигиваю

Светлана Ендальцева 11.04.2016 15:41

А вы сами пекли,я делала подобное,давно,но с яйцом в тесто.В вашем варианте без яйца?

Светлана Гафиатулина 11.04.2016 15:47

Как только увидела слова "заливной пирог", сразу сохранила рецепт. Делала много раз, и любим такую выпечку.

Лена 11.04.2016 15:50

Наконец-токи низкокалорийный пирог- Ура!!!
Спасибо за рецепт.

Алена Власова 11.04.2016 15:51

Спасибо за рецепт)

Елена 11.04.2016 15:57

я сама лично к сожалению пока не успела попробовать эту прелесть, не когда пока, я как сорока на рецепты))))сначала похватаю себе кучу, а потом когда получается пробую. Этот пирог мне показался очень интересным и я решила с вами, девочками поделиться)))

Светлана Клер 11.04.2016 16:01

Лена написал:Наконец-токи низкокалорийный пирог- Ура!!!
Спасибо за рецепт.
.

Не радуйтесь, калорийность рецепта подсчитана не верно.

Натали 11.04.2016 16:17

Спасибо за рецепт, приготовлю своим С улыбкой

Евгения Женева 11.04.2016 16:24

Светлана Клер, в чем ошибки?

11.04.2016 16:35

Так давно хотела испечь такой пирог. Спасибо за рецепт.

Наталья 11.04.2016 16:38

Спасибо за рецепт!

Евгения Мурадян 11.04.2016 16:42

Благодарю за рецепт ! Забрала себе в копилочку .

Ольга Морозова 11.04.2016 16:42

Обожаю капустные пирожки))) Ммммм... Спасибо Вам за рецепт))))

Лена 11.04.2016 16:42

Светлана Клер, Ой,ой,ой спасибо что предупредили

Светлана Клер 11.04.2016 17:09

Евгения Женева, Светлана Клер, в чем ошибки?

Не в одном ингредиенте пирога не указана тепловая обработка, нет веса готового пирога,( заливное тесто при выпекании теряет много жидкости но не калорий) про каплю масла Широкая улыбка

я не говорю уже и все это сказывается на калорийности готового пирога. Я на вскидку обсчитала этот пирог меньше 130к. на 100 грамм вряд ли получится.

Евгения Женева 11.04.2016 17:17

Светлана Клер, ну это ещё не сильно страшно.))) спасибо, за ответ, я учитываю всё-таки эти факторы, а то я испугалась, что есть примудрости серьезней.)))

Irina ZH 11.04.2016 17:59

забрала

Татьяна дочь Павла 11.04.2016 18:33

Это то что надо!Отмечаю звездочку,беру в избранное,спасибо.

Татьяна Пушкарева 11.04.2016 18:44

Ой! Как аппетитненько! Хорошо

Спасибо!

Ольга Поморцева 11.04.2016 18:59

Спасибо!!

Светлана Клер 11.04.2016 19:06

Евгения Женева, Светлана Клер,
ну это ещё не сильно страшно.))) спасибо, за ответ, я учитываю всё-таки
эти факторы, а то я испугалась, что есть примудрости серьезней.)))

Действительно не страшно, особенно для тех у кого калорийность рациона 1200 калорий а пирог тяжелый.
Ну в принципе у всех своя голова.

Наталья 11.04.2016 19:07

Так захотелось пирога Хорошо

Maybe 11.04.2016 19:08

Забрала в избранное!

мария мария 11.04.2016 20:39

рецепт вроде и ничего, но не все продукты прописаны, КБЖУ неверно просчитано, и, самое главное, автор его не готовил, я считаю, надо размещать то, что сам опробовал, а вдруг на самом деле - не очень рецепт?

Светлана Ендальцева 11.04.2016 21:26

мария мария, Это рецепт с контакта "диетические рецепты" столько у них рецептов неправильно посчитанных и вообще бывает полная фигня.

Светлана Ендальцева 11.04.2016 21:29

Елена Гамалеева, Вообще надо сначала попробовать,фото своё.Бывают рецепты полная фигня ,как то так .

Елена 12.04.2016 13:10

Светлана Ендальцева, дак я вообще-то писала выше, что не пробовала его еще. И что теперь нельзя рецептом поделиться. Пирог симпатичный, а все подсчеты конечно лучше самим всегда делать...Я же указала в рецепте, что примерно...БЖУ.

Светлана Клер 12.04.2016 15:15

Елена Гамалеева, И что теперь нельзя рецептом поделиться.

Конечно можно и не такой уж он калорийный для пирога, но только сначала,приготовить,правильно обсчитать и выкладывайте на здоровье, за малокалорийное и вкусное блюдо спасибо Вам скажем. Широкая улыбка

Наталья Наталья 13.04.2016 19:17

Я делала подобный пирог, но с картофелем и фаршем, получается вкусно, но калории вроде 129 на 100гр. Начинку можно любую делать. Правда в тесто еще соли и сахара добавляла чуток.