Дневник питания и тренировок за 12.03.2014

Сегодняшний рацион - по прежнему далек от идеала, но зато 73 набралось без планирования. Раньше без планирования мой рейтинг тянул на 40-60%. То есть, какие-то привычки уже приобретены, как я и думала.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	110	64.9	3.2	3.5	4.4
Чернослив (слива сушеная)	24	61.4	0.6	0.2	13.8
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Пыльца	5	7.8	1	0.1	0.8
Вода	250	0	0	0	0
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Итого	407	219.4	6.6	8	27.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	150	145.3	31.5	1.9	0.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Хлеб ржаной из обдирной муки	60	118.2	3.7	0.7	23.9
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	250	7.5	0.2	0	1.9
Итого	480	396.8	35.9	16	27.2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковный сок	300	168	3.3	0.3	37.8
Печенье, овсяное, с изюмом	90	396.9	5.3	14.2	59.1
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Редис	120	24	1.4	0.1	4.1
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	882	646.1	12	18.8	103.6

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Банан	210	201.6	3.2	1.1	44.1
Гранатовый сок, необработанный	150	81	0.2	0.4	19.5
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	250	7.5	0.2	0	1.9
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное	60	82.8	3.8	4.7	6.2
Итого	870	372.9	7.4	6.2	71.7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимская фасоль, мелкая, незрелая, замороженная	110	145.2	8.3	0.5	21.1
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	60	17.4	2.2	0.3	0.8
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	40	106	8	8	0.5
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	411	268.6	18.5	8.8	22.4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3300	1898.4	81.1	58.2	265.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

йога

	1	Итог
Время	30	30

Результаты за день

Энергозатраты: 124.7 ккал

Время: 30 мин

Ольга 12.03.2014 22:30

Было бы неплохо сгущенку заменить на молоко, поскольку кофе черный пить для ЖКТ вреднее, а сгущенка пошла именно с кофе, на мой вкус так и было. С улыбкой

А сахар на завтрак? Вроде чернослив и так вкусно? Вообще-то завтрак скудненький, Вы его попили, а не поели, постарайтесь начинать день с каши - намного полезнее. А вот кефир как раз в вечерний перекус ооочень хорошо пойдет С улыбкой

Обед тоже немного озадачивает, печенье, да еще свое, да еще овсяное - конечно прелесть, но сам-то обед как-то не наблюдается, 200 гр зелени, запитые соком - маловато будет. А куриная грудка с майонезом - любимый повод для мед-веда объяснить еще раз, что куриная грудка считается диетической именно из-за отсутствия жира, а добавление майонеза всю эту диетичность аннулирует С улыбкой

При достаточно высокой калорийности рациона такой рейтинг - показатель его несбалансированости. Вы Лучшие рационы смотрели? http://health-diet.ru/people/luchshie_ratsiony.php

Ульянка Т. 12.03.2014 22:38

Ольга Бостан, у меня не кофе, а цикориевый напиток без кофеина, просто самое близкое к своему варианту выбрала. Чернослив с льняным семенем и сахаром это мой вариант йогурта, который запускает пищеварение. Первую половину дня была на ногах в городе, что перехватила, то моё.)
Советы хорошие, спасибо. Но у меня сейчас нет необходимости худеть. Я просто за собой наблюдаю и потихоньку меняю образ питания, и ничего не хочу делать кардинально. Но я посмотрю по ссылке,спасибо, часто смотрю на Ваши рейтинги.

Ольга 12.03.2014 22:49

Ульянка Терко, Сбалансированное питание не только для похудения. Кстати, в американской базе есть кофе растворимый с цикорием.

12.03.2014 23:38

Ольга Бостан написал:
куриная грудка с майонезом - любимый повод для мед-веда объяснить еще раз, что куриная грудка считается диетической именно из-за отсутствия жира, а добавление майонеза всю эту диетичность аннулирует

Это не значит, что так есть не надо, я сам так ем иногда (а по-другому грудку не ем вообще), просто одно дело, если это сознательный выбор, а другое (как у 95% начинающих здесь) - из-за того, что грудка, якобы, "более полезная" часть курицы, что, в общем, неверно.

Ульянка Т. 12.03.2014 23:50

med-ved, а какая "более полезная"? Мне просто было вкусно, если чессно.

13.03.2014 01:52

Ульянка Терко написал:
а какая "более полезная"?

Ульянка Терко, сама постановка вопроса не очень правильна. Нет абстрактно "более полезных" продуктов. Если человеку не хватает каких-то нутриентов (белка, железа, витамина B12 и т.п.), то продукты, содержащие требуемые нутриенты, будут для него в этот момент полезными. Но и они же в избытке могут стать вредными.

Если смотреть по микроэлементам, то по железу и цинку (мы их получаем, в значительной степени, из мяса) крылышки и ножки "полезнее" грудок раза в два (шкурку, если очень важны калории, можно содрать). Если мы ищем нежирную замену грудке, то есть куриные желудочки - в них больше указанных элементов раз в 5-7. По витаминам разные части тоже содержат их немного по-разному (чего-то больше в грудке, чего-то в других частях), но многие витамины можно и из других источников брать, смотрите ваши потребности. Вообще наиболее "полезная по совокупности" часть - куриные сердечки, просто кладезь витаминов и микроэлементов.

Есть еще один "чемпион" - куриная печенка. Но она, во-первых, содержит слишком много некоторых витаминов (вит. А, в первую очередь), что ограничивает ее дозу, во-вторых, печень и почки вообще накапливают много неполезных веществ, поэтому печенку хорошо есть для пополнения витаминов иногда, или начинать с нее при авитаминозе, но чаще раза-двух в неделю лучше печень (не только куриную, но любую) не есть.

Грудка получила свою известность исключительно благодаря малокалорийности (нежирности). Но сейчас, благодаря этому свойству, помноженному на массовый психоз против "жирного" в пище, все женские журналы полны упоминаниями о грудке, а остальные части вообще исчезли из упоминаемого.

Ульянка Т. 13.03.2014 02:01

med-ved, спасибо за подробный и ясный ответ!