Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

04.07.2024 13:28

Блины из кабачка с творожным сыром

Калорийность - 88 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка)	200 г
Яйцо куриное (Жарка)	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	30 г
Укроп (Жарка)	4 г
Подсолнечное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 ч

Время дополнительного приготовления: 5 ч

Описание

Блины из кабачка на завтрак с творожным сыром.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки на крупной тёрке, добавить соль. Не отжимать

Шаг 2.

Добавить 2 яйца, молоко, нарезанный укроп и соль.

Шаг 3.

Добавить в тесто масло подсолнечное или сбрызгивать сковороду им. Жарить на всю сковороду

Шаг 4.

В готовые завернула творожный сыр

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88 кКал	5.23%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.6%

b-car

0.8%

В1

2.2%

6.4%

Холин

8.9%

3.5%

1.4%

B12

4.6%

8.2%

вит.К

5.8%

Калий

6.7%

5.5%

39.9%

2.7%

7.9%

8.2%

6.9%

3.4%

2.7%

22.3%

4.2%

6.1%

8.4%

0.4%

3.5%

3.6%

ГАЛИНА Ш 04.07.2024 14:00

Когда рецепт делаете попробуйте его осуществить хотя бы мысленно.Когда муку то варить со сливом.В приготовлении муки нет совсем.

Анна 04.07.2024 14:04

ГАЛИНА Ш, 🤣🤣🤣

ГАЛИНА Ш 04.07.2024 14:06

Анна, Аня,я много лет технологию проверяла на большом заводе.Издержки профессии🤣

Vittorino 04.07.2024 15:02

Отличная идея! Кабачки с яйцами вообще классная тема 👍

Элли 04.07.2024 15:47

Олечка, большое спасибо! Сегодня и попробую сделать. Только пшеничную муку на рисовою заменю, посмотрим, что получится.

Ольга 04.07.2024 19:53

ГАЛИНА Ш, вы ещё не заметили, что я подгототавливалась 5 часов и 15 готовила😉😅 Когда уже всё напечатала и отправила, проверила. Кто ж знал, что редактировать уже поздно 🧐 Но, спасибо за внимание и замечания👌

ГАЛИНА Ш 04.07.2024 21:40

Ольга, Ну с подготовкой мало ли, может в магазин за мукой или солью бегали🥰🥰 Я не проверяла,но по моему можно исправить и еще раз нажать опубликовать.Изменения в дневнике так редактируются.