Наталья
07.10.2025 11:31

Баклажаны с сыром

Калорийность - 81.6 кКал; белки - 5 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Запекание) 380 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 3 г
Базилик, сушеный 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Баклажаны запекаются в духовке с помидорами и сыром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажаны нарезать ломтиками, сделать насечки. Немного посолить и дать полежать минут 40. Потом помыть и выложить на противень
Шаг 2.
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать базиликом. Сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками и поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут
Шаг 3.
Через полчаса достать, посыпать сыром и опять в духовку на 10 минут. Всё!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал 4.85%
Белки 5 г 6.58%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 82.6 г 3.63%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.2%
b-car
8.3%
В1
3.7%
B2
7.4%
Холин
1.5%
B5
5.9%
B6
6.6%
B9
3.4%
B12
8.9%
C
7.6%
D
0.7%
E
3.6%
H
2.1%
вит.К
10.1%
PP
8.6%
Калий
11.8%
Ca
14%
Si
65.3%
Mg
5.8%
Na
14.8%
P
13.3%
Cl
14.9%
Fe
6%
I
1.1%
Co
33.3%
Mn
11.9%
Cu
15.1%
Mo
12.9%
Se
0.7%
F
0.4%
Cr
5.4%
Zn
8%
 5 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы