Наталья
15.01.2025 17:31
Фунчоза с курицей
Калорийность - 103.9 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Жарка) | 168 г |
| Морковь (Жарка) | 118 г |
| Сельдерей (Жарка) | 77 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 155 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 146 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Мед пчелиный | 13 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Вода | 321 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Обжариваем овощи с мясом. Добавляем фунчозу и соус
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замачиваем фунчозу по инструкции на упаковке
Шаг 2.
Обжариваем лук и морковь. Убираем
Шаг 3.
Обжариваем курицу. Добавляем чеснок
Шаг 4.
Затем добавляем перец и сельдерей. Обжариваем, помешивая, до
готовности. Фунчозу откидываем на сито, добавляем к мясу и заливаем
соусом. Для соуса смешиваем соевый соус, мед, сок лимона и
приправы.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.9 кКал | 6.17% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 1.1 г | 1.96% | |
| Углеводы | 14 г | 6.39% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 71.9 г | 3.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
25.7%
b-car
27.7%
В1
4%
B2
3.2%
Холин
5.8%
B5
11.6%
B6
14.6%
B9
1.4%
B12
2.3%
C
21.1%
D
~
E
3.7%
H
0.4%
вит.К
4.3%
PP
14.9%
Калий
7.4%
Ca
2.2%
Si
13%
Mg
9.4%
Na
36.1%
P
10%
Cl
1.4%
Fe
7.1%
I
1.3%
Co
39.3%
Mn
8.4%
Cu
8.1%
Mo
8.2%
Se
13.6%
F
1.7%
Cr
15.7%
Zn
6%
3
