Вафли чечевичные

Калорийность - 184.5 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 4 г; углеводы - 21.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно (Приготовление пюре)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Вода	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	1.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 6 мин

Описание

Делаем пюре из замоченной чечевицы и яйца, отпекаем в вафельнице. На фото вариант сервировки с красной рыбой и перепелиными яйцами пашот.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Красную чечевицу замочить на ночь в холодной воде

Шаг 2.

Утром хорошо промываем

Шаг 3.

Перекладываем в чашу блендера, добавляем яйцо, соль, паприку, разрыхлитель

Шаг 4.

Пробиваем Бендером до однородной массы. Можно выпекать.

Шаг 5.

Вот такие красивые, лёгкие вафли получаются

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм