Майский суп с чечевицей и капустой

Калорийность - 35.9 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно (Варка)	100 г
Лук репчатый (Припускание)	47 г
Сельдерей (Припускание)	38 г
Кабачок (Припускание)	121 г
Картофель (Варка без слива)	110 г
Капуста белокочанная (Запекание)	88 г
Оливковое масло	6 г
Томатная паста Помидорка	60 г
Майская каша перловка запаренная	100 г
Огурцы маринованные	52 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Очень вкусный чечевичный суп!!! Последовательность. Морковь лук пассировать на пшиках масла добавить томатную пасту потушить. Следующий этап помыть и порезать остальные овощи и как только морковь с луком будут на половину готовы добавить остальные овощи и томить минут 30 затем добавить в бульон в котором варилась чечевица. ( чечевицу на ночь залить водой и добавить немного яблочного уксуса утром промыть и варить ).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.9 кКал	2.13%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.5 г	0.89%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%